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▲ 前列右から、志村剛生さん、井上靖彦さん、韓国人シェフのイム・ジョンシクさん、西健一さん、前田尚毅さん。ジョンシクさんはソウルやNYで店をかまえ、ミシュランの2つ星も長く維持し、モダン・コリアンの先駆者として知られていますLEON.JP

「チーム・サスエ」の魚を食べるために静岡へ。口の中に駿河湾が広がって魚の概念が変わる!

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