今年は長野県産!ゴンチャ初夏の限定ドリンク「プレシャス シャインマスカット」シリーズ
アジアンティーカフェ「Gong cha(ゴンチャ)」で現在、初夏の期間限定ドリンク「プレシャス シャインマスカット ヨーグルミルクティー/ヨーグルフローズンティー/ティーエード」を提供中だ。 【写真】ほんのりヨーグルト風味の「プレシャス シャインマスカット ヨーグルミルクティー」 まもなく梅雨入りを迎えるこの時期限定のデザートティー「プレシャス シャインマスカット」シリーズ。昨年、想定の約2倍以上を売り上げた期間限定ドリンク「SUNシャインマスカット」シリーズをブラッシュアップし、今回は初めて長野県産のシャインマスカットを贅沢に使用。 すっきりした風味の「阿里山ウーロンティー」をベースに、長野県産シャインマスカット果汁を使用した「シャインマスカットソース」と、長野県産シャインマスカット果汁と巨峰の果肉入りの「シャインマスカットゼリー」を組み合わせ。さらに、ミルクティーとフローズンティーには爽やかなヨーグルト風味をプラスした。
編集部では早速「プレシャス シャインマスカット ヨーグルフローズンティー」を試飲。カップの底には長野県産シャインマスカット果汁の甘みや香りを凝縮したソースと、長野県産シャインマスカット果汁と巨峰の果肉が入ったぷるぷるゼリーがたっぷり。太めのストローで吸うと、ほんのりヨーグルト風味の阿里山ウーロンティーベースのフローズンとシャインマスカットの華やかな香りとジューシーな甘みが混じり合い、ひんやりシャリシャリのフローズン、ぷるぷるゼリーとごろっとした巨峰果肉の食感が一気に楽しめる。 「シャインマスカットゼリー」は単品のトッピングとしても登場(税込90円)。「プレシャス シャインマスカット」シリーズに追加すれば、よりシャインマスカット感を堪能できるほか、「シャルドネグレープ ミルクティー」や「パッションフルーツ阿里山 ティーエード」との相性も抜群だという。 ゴンチャの「プレシャス シャインマスカット ヨーグルミルクティー/ヨーグルフローズンティー/ティーエード」は国内ゴンチャ全店にて期間限定で販売(終了時期は各店舗の在庫状況により異なる)。