「国際パエリアコンクール」で2年連続準優勝! 美食の街・サンセバスチャンの雰囲気で味わえるパエリア(東京・恵比寿)
他にも、スパニッシュオムレツやハモンセラーノ、イワシの酢漬けなど、色とりどりのピンチョスが楽しめる「いろいろピンチョスの盛り合わせ」(5種・880円)や、バゲットに付けて食べる「バスクの定番“チャングーロ”蟹の煮込みグラタン仕立て」1,430円など、魅力的なメニューが並びます。
ワインがすすむ丁寧に作られたバスク料理や絶品パエリアが楽しめるスペイン食堂。会話が弾みそうな雰囲気の良いカウンターはデートや気のおけない友人との食事に最適です。オープンしたばかりですが既に人気になっているので、訪問の際は予約をおすすめします。
食べログレビュアーのコメント
『まずはカヴァで乾杯。 最高級ランクのスペイン産生ハム ハモンイベリコベジョーターは熟成された旨みがたっぷり。 MサイズにしたけれどLサイズにすればよかったと話しながら頂きます。
バスク風ポテトサラダ カラスミをイメージした卵黄を使ったというアイデア溢れる一品。 お隣さんへ運ばれてきた華やかさがあるビジュアルを見てオーダー。 正に卵黄というより散らしたカラスミにしか見えないですよ。 パプリカパウダーやパセリも散らした高さのあるポテトサラダは、カリカリに焼かれた薄切りバケットにのせて頂きます。 白ワインをグラスで 3種類持ってきて下さった中から好みに近いものを選べるのが嬉しい』(crown-birdさん)
『赤海老のパエリア 窯で炙った赤海老が香りよく甘い! コースはここまで。ボリュームたっぷりで、どの料理も美味しい
キッチンの真ん中に煉瓦造りの窯があり、窯焼きメニューがある。 窯焼きメニューから追加 ・米茄子焼き アンチョビバターソース アンチョビバターソース美味い! ・イベリコ豚のLボーンステーキ 肉がめちゃ柔らかくて、脂が甘くてめちゃ美味しい! ・デザートは、バスクチーズケーキ モモのコンポート&バニラアイス 美味しいです ビール、ミネラルが効いたスペインワイン、サングリアで、もう大満足‼︎ 飲んで食べて、1人¥6,000~¥8,000くらいかな。 24時までやってるのもNICE』(HELENA717さん) ※価格は税込。
LA BRETXA
住所: 東京都渋谷区恵比寿4-10-8 エビスビル 1F TEL: 03-5422-7406
文:佐藤明日香