リゾナーレ熱海で“本格的な漁体験”! 伊勢海老を獲って味わう宿泊プラン提供へ
静岡・熱海にある“星野リゾート リゾナーレ熱海”は、3月16日(土)から、本格的な漁体験に参加できる宿泊プラン「漁タビ~イセエビヨリ~」を実施する。 【写真】プリプリの大きな身! 漁の後はしゃぶしゃぶを堪能 ■初心者でも体験可能 今回提供される「漁タビ~イセエビヨリ~」は、地元漁師の協力のもと、初めてでも伊勢海老漁に挑戦できる宿泊プラン。 伊勢海老漁は、網を仕掛けるポイントが浅く、引き揚げる時間が比較的短いため、初心者でも取り組みやすいのが特徴。ゲストは伊勢海老カラーの赤いウェアとオリジナル手ぬぐいを身にまとい、漁師に教わりながら網にかかった伊勢海老を獲ることができる。 漁の後は獲れたての伊勢海老を使って、港でしゃぶしゃぶを堪能。伊勢海老と昆布で出汁をとり、そこへプリプリの身をくぐらせて食べれば口の中に旨味が広がるという。加えて、3種類の調味料やシメの雑炊も楽しめる。 なお、漁体験の前日は漁師から知識を伝授されたスタッフからのレクチャーやストレッチが行われるため安心。さらに、夕食では魚介中心の会席料理を味わい、乾杯酒“海風土(シーフード)”で気分を盛り上げる。
■滞在スケジュール <1日目> 15時00分 チェックイン 17時00分 翌日の漁に向けたレクチャータイム 19時30分 和食ダイニング 花火にて夕食 <2日目> 6時00分 港へ出発 6時30分 漁体験 8時00分 港で朝食 伊勢海老しゃぶしゃぶを味わう 10時00分 ホテル到着、大浴場「明星の湯」に入浴 12時00分 チェックアウト 【「漁タビ~イセエビヨリ~」概要】 日程:3月16日(土)~5月11日(土) ※毎週土曜日から1泊2日&7日前まで予約必須 場所:星野リゾート リゾナーレ熱海