船長の上原一幸さん（右上）、操舵も担う上原さんを含め、漁師６人一組で漁へ向かう（婦人公論.jp）
料理研究家のコウケンテツが見つけた、沖縄・伊良部島の魅力。サンゴ礁での伝統漁業「アギヤー漁」とは？獲れたグルクンで作る唐揚げは、みそ汁に入れても絶品！
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