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ピッツァ職人垂涎、名工の薪窯を導入。 存在感を放つ窯は、多くの人気店が採用する日本橋〈山宮かまど工業所〉謹製。内側には、蓄熱性の高い日本の石が使われている。

食べごと放談　NEW&STANDARD【東京】本格・窯焼きピッツァ〈注目の新店〉と〈納得の定番店〉

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