“クタクタな日”でも5分で作れちゃう!スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー
【クックパッドニュースラジオ@voicy】音声プラットフォームアプリ「Voicy」では、クックパッドニュース編集部のメン バーが、料理にまつわる悩みから台所事情、外食との関わり方まで赤裸々に話しています。今回は「やる気が出ない日の簡単メニュー」をテーマに語ってみました! ◇ ◇ ◇
クタクタな日に料理をするのはやっぱり大変…
ナルミ:クタクタでお料理をしたくない日もやっぱりあるよね。 キダ:もちろんあります。ほぼ毎日そんな感じです(笑)。 ナルミ:じゃあ、毎日の料理はなるべく手間をかけずにやってる感じ? キダ:うん。私は夜ご飯でも大体15分くらいで作るので、すごく早いの。簡単なものをババッて作るスタイルだけど、ナルミさんは基本的に丁寧だもんね。 ナルミ:30分から1時間くらいかけて何品か作ってみたいなことが多いかな。 キダ:そういう方は多そう。でも、家族が多いと30分は早いほうかもしれないね。
子どもが多い家庭は「パスタソース」が重宝する
ナルミ:クタクタでもう作りたくないっていう日は、私は結構パスタに逃げちゃうことが多いかも。 キダ:うんうん。 ナルミ:和えるだけのパスタソースとかを何種類も買い置きしておいて、みんながそれぞれ好きなソースを選べるようにしてる。 キダ:楽しそうでいいね、それ。 ナルミ:子どもが多いと、上の子はたらこパスタが食べたいけど、下の子はミートソースじゃなきゃ嫌だみたいなことによくなるから、好きなのを選べる1人前のパスタソースはすごく重宝してるね。 キダ:人数分のパスタだけ茹でておいて、あとはそれぞれ好きなソースをかければいいから便利だね。 ナルミ:お互いのを味見し合うことで、下の子の味が広がるというメリットもあるよ。 キダ:なるほど!いいアイデアだね!
ナルミ:あと、うちはブロッコリーを茹でてあることが多いので、パスタにブロッコリーを突き刺して、「野菜はこれだ!」って感じで出してる(笑)。 キダ:たしかにブロッコリーがあれば、やった感は出るよね。 ナルミ:彩りが加わるし、栄養も豊富だしね。 キダ:栄養あるから、「ブロッコリーを食べさせといたらいいだろ」みたいな日は、私も結構あるかも。 ナルミ:そこにプチトマトを添えることもあるよ。お皿一枚で済んで楽ちんだから、これは疲れた日の我が家の鉄板ですね。