3日間「低カロリーダイエット」を実践！専門家が教える注意点とコツ
このダイエットの効果は？
カロリー制限が減量につながることは研究により示されているが、長期的に続けるとどのような影響が出るかは明確にされていない。 カセッティさんによると、「低カロリーダイエットが短期的な減量に役立つというエビデンスはありますが、このダイエットで体重を減らした人の80%は、代謝の変化によってリバウンドし、体重が戻ってしまいます」とのこと。体が少ないカロリーに順応すると、エネルギー消費量も減るため、やがて停滞期に入ってしまうというのだ。 また、カロリーを維持せずに、元の食事に戻してしまうと体重も戻ってしまう。「これはストレスや罪悪感につながります。低カロリーダイエットで体重を減らせたとしても、また元の状態になってしまう場合は、効果的な方法とは言えないでしょう」
低カロリーダイエットは安全？
コーディングさんによると、低カロリーダイエットは将来的な減量や体重維持をより難しくする可能性もあるという。 「慢性的なカロリー不足が続くと、代謝が悪くなります」「体は飢餓状態だと思いこみ、体重を維持しようと代謝を下げるのです」 体重を減らすためには、カロリーを減らすのではなく、日々の食事を継続できる形で変化させることが大事だと強調。「小さな変化は制限の多いダイエットよりも長続きする傾向にあります」と、コーディングさんは説明する。「そうでなければ、体はすぐに体重を戻そうとし、さらに体重が増えてしまうかもしれません」
