平日ハロウィンでも「それっぽいカレー」に頼りたい!〈ぐっち夫婦〉|VERY
④全体に油が回ったら、Aを加える。ひと煮立ちさせて弱火にし、10分~15分ほど、かぼちゃがやわらかくなり、汁気がなくなるまで途中混ぜながら煮る。
⑤スライスチーズでチーズおばけを作る。チーズを4等分に切る。ストローでおばけの顔を作るように3か所穴をあける。
⑥皿にごはんを盛り、④のカレーを盛り、パセリを振る。仕上げにチーズおばけをのせる。
<POINT>
ハロウィンにぴったりの可愛いチーズおばけが飾られたキーマカレー。秋の味覚「かぼちゃ」をたっぷり使い、栄養も摂れる一品です。子ども向けにはにんにくなしでも! 辛味も調節して、家族みんなで楽しめるレシピです。
<解決するのは・・・>
◼️ぐっち夫婦 美味しいことはもちろん、20分で完成を目指し、少ない工程で簡単にできちゃう栄養満点のレシピを次々発信するぐっち夫婦は、まさにママの味方!なかよし夫婦のかけ合い料理動画も話題です。ごはんがすすむ一品料理が得意なTatsuyaさんと、栄養士でもありサラダや副菜の引き出しが多いSHINOさん。 季節の食材をふんだんに使ったレシピが満載のインスタグラムには、今日のかぼちゃのキーマカレーの他に、ワインにも合いそうな、と~ろりチーズがとろけるかぼちゃのナッツコロッケも掲載中! 公式LINEでは、食材を入力するとその食材を使ったレシピが出てくる機能も搭載されているので、ハロウィンにちなんで、「かぼちゃ」と入力してハロウィンに使えそうなレシピを検索してみてくださいね。
<今回のゆるっとアンサー>
型抜きオバケはストローで一瞬で完成♪家族みんな大好きかぼちゃカレーで大喜び! 夫:もうすぐハロウィンだね! 妻:仮装した子どもたちも可愛いよね。今回は、見た目が可愛くて味もばっちりおいしいキーマカレーにしてみたよ。 夫:おばけのチーズが可愛いね! かぼちゃでハロウィンらしさも楽しめるし、やわらかく煮込んだかぼちゃの甘みがカレーにマッチしてておいしいね。 妻:キーマカレーは前日から作っておくこともできるし、味がしっかりなじんでさらにおいしくなるよ。チーズおばけも前もって作って冷蔵庫で保存しておけば、盛り付けのときにすぐに使えるから便利! 夫:それなら当日帰ってからすぐに作れるね! 妻:カレー粉で辛さの調節もできるから、子どもから大人まで食べられるよ。 夫:ハロウィンの食卓を家族みんなで楽しんでほしいね!