京都の養生鍋、火鍋…「贅沢鍋セット」おうちで名店の味!寒い日のごちそうお取り寄せ3選
肌寒くなるにつれて、あたたかいお鍋が恋しくなってきませんか。平日の疲れた夜のごほうびや、週末のちょっと贅沢な夕食に、名店の鍋セットはいかがでしょうか。お世話になった方への贈り物にもおすすめです。
じき宮ざわ|クエと車えびの養生鍋~白味噌仕立て~(2~3人前) 23,200円
■心と体に優しくしみ入る京都の料亭の滋味深い冬の鍋 京都・堺町の日本料理店「じき宮ざわ」が手掛ける冬季限定の養生鍋は、クエや車えびなど旬の食材を贅沢に使い、白味噌仕立ての特製出汁でいただく滋味深い料理です。利尻昆布とカツオ節で丁寧に引いた出汁にしょうが、山椒を加え、白味噌のみで味をつけました。体にすっと入るおいしさで、心身ともに満たしてくれる、ひと品となっています。 〇お届け期間:2024年2月28日まで
つきじ治作|治作名物「水たき」小 2人前 5,940円
■老舗高級料亭の名物!コラーゲンたっぷりの水炊きをご自宅で 昭和6年に本多次作によって創業された築地の「つきじ治作」。この老舗高級料亭の中でも、特に長く愛され続けているのが、名物阿波尾鶏水たきです。徳島県産阿波尾鶏のコラーゲンたっぷりのスープは、口に入れると滋味深い味わいが広がります。さらにご自宅で玉ねぎを用意して一緒に煮込むと、料亭と同じ味わいに。まずはそのままで味わって、さらに付属の特製柚子胡椒とポン酢をつけて、お楽しみください。
楽仙樓|火鍋セット(辛湯) 3,564円
■手作り水餃子が絶品!味変で無限においしい火鍋 京都で人気の町中華「楽仙樓」による水餃子鍋。手作りの水餃子は、鶏ガラと豚骨で取った出汁に香辛料がたっぷり入った真っ赤なスープでいただきます。水餃子をスープでそのまま味わった後は、五味ダレ・ごまダレ・オイスターソースの3種のつけだれで味に変化を。さまざまな味があることで飽きず、締めの麺まで存分に楽しめます。好みでねぎやきのこなどの野菜を加えてどうぞ。