本格的アメリカンBBQコンテスト「American BBQ Cook-off @晴海ふ頭公園」が東京・晴海ふ頭公園で開催
日本人にバーベキューを知ってもらうイベントを開催
この日本とは違うアメリカ本来のバーベキュー料理を、より多くの人に知ってもらうべく、今回「American BBQ Cook-off＠晴海ふ頭公園」を開催します。 2024年3月20日（水・祝）に開催する第1回「American BBQ Cook-off＠晴海ふ頭公園」は、まず本来のバーベキュー料理の存在を多くの人に知ってもらうことに加え、店舗数は多ありませんが、じつは日本でも美味しいバーベキュー料理が食べられることを知ってほしいという思いを強くもって開催します。 今回のイベントでは、すでにコンテスト参加者の受付も始まっており、東京都青梅市に本場アメリカンバーベキュー料理が楽しめるテイクアウト専門店「B-YARD meating」（ビーヤードミーティング）や静岡県浜松市の「THE SMOKE CLUB」（ザ・スモーククラブ）もコンテストにエントリー予定です。 エントリーは主催者のホームページからどしどしご応募ください！
ソトラバ編集部
