店主は閉店時間早め没頭…モーニングの一番人気は『本格カレー』日替わりで自家製5-6種類を用意する喫茶店の“なのにグルメ”
飲食店では、看板メニューと一番人気が全く異なる「なのにグルメ」の店があります。名古屋市天白区の「とよのcoffee」では、モーニングなのに一番人気の「カレー」を目当てに客が訪れます。 【動画で見る】店長はハマり過ぎて調理の為に閉店時間早める…カフェのモーニングで大人気の“朝カレー”愛知県名古屋市の「とよのcoffee」 の“なのにグルメ”東海ナルホド調査団
■ボリューム満点でお値打ちな自家製モーニングが人気 名古屋市天白区の「とよのcoffee」
2023年3月にオープンした名古屋市天白区の「とよのcoffee」は、この日も朝から多くの人で賑わっていました。
車で40分かけてやってきたという人もいて、そうまでして食べてみたいのがこの店の“自家製モーニング”です。
ドリンク代にプラス650円で食べられる「オープンサンドセット」。 自家製食パンにエビ、アボカド、タルタルソースをのせてこんがり焼いたものなど、4種類から選ぶことができ、スープとサラダが付いています。
ドリンク代プラス720円の「自家製イングリッシュマフィンセット」は、鶏ハムとスクランブルエッグに魚醤ソースをかけた“総菜系”や、リンゴ、シナモン、レアクリームチーズにハチミツをかけたデザート系など、4種類から2つを選ぶことができ、こちらもスープとサラダが付いています。
どれもボリューム満点で、ブランチとして利用する人も多いといいます。
■人気モーニングの“なのにグルメ”はカレー
この大人気のモーニングの中に“なのにグルメ”があります。
Q.何を食べに来ましたか 男性客： 「朝カレーセットを」 「朝なのにカレー」です。 男性客： 「喫茶店なのに珍しいなと思って」 別の男性客： 「カレーを調べていたら見たので、食べに。朝からやっているというのを見たので」 店内には、至る所にカレーを注文している客がいました。
「とよのcoffee」は喫茶店なのにカレーが一番人気のカフェで、モーニングで食べることができます。
カレーは自家製で、日替わりの5～6種類から選べます。 カレーを食べられる喫茶店は他にもありますが、「とよのcoffee」はカレーに強いこだわりがあります。 この日の日替わりは、「国産牛すじとホルモンのジンジャーカレー」。
スパイスは、ターメリック、コリアンダーなど約30種類の中から、店主が独自にブレンドして味のベースを決めているといいます。
