「6年で国内店舗数が半減」「バブル世代の超人気店」…。イタリアントマトの「680円モーニング」の“超正直な感想”
・アメリカン ・アイスティー ・紅茶 ・アイスピーチティー プラス30円でカプチーノやカフェラテなどに変更が可能です。 ■イタリアントマト ハムたまごとツナサラダのWサンドモーニング680円 オーダーしたのは「イタトマモーニング」では最高値、税込680円のハムたまごとツナサラダのWサンドモーニングです。 入り口のオーダーカウンターで注文して待つこと約5分。スタッフに席まで持って来てもらえました。セット内容は以下です。
・ハムたまごのトーストサンド ・ツナサラダのトーストサンド ・サラダ ・ミニヨーグルト ・ドリンク(アイスピーチティー) 木製のトレイに乗った白いお皿に、2種類のサンドイッチが並び、スープカップ入りのサラダ、ミニココットにはヨーグルトが盛り付けられています。美しく盛り付けられたモーニングプレートは、まず目で見ておいしい。 味付けは優しい味わいで、目で見て想像した通りの味がします。おしゃれなスパイスでアクセントをつけたり、個性的なドレッシングを使ったりしていません。奇をてらわない、懐かしさと安心感のある古き良きモーニング。期待を裏切らないおいしさです。
ドリンクは、アイスピーチティーをセレクト。アイスティーとは一線を画す、ピーチフレーバーが爽やかな加糖タイプのドリンクで、お茶とジュースの中間という印象で、程よい甘さが夏バテ気味の体に染みます。 ■いたって普通、だけど美しいモーニング 8枚切程度の厚みのイギリス食パンを、軽くトーストしたサンドイッチは、水分が少ないサクサクタイプの生地で軽い口当たりが魅力。どちらも具材たっぷりでボリューミーに仕上がっています。
ハムたまごサンドのパンを持ち上げると、淡いクリーム色のマッシュしたゆでたまごの上には、薄切りのロースハムが3枚、行儀良く折り重なるような美しいドレープで並んでいました。見えない部分まで丁寧に調理してくれているのがグッと来ます。 ツナサラダサンドも同様で、薄切りの玉ねぎがツナペーストの上にはみ出すことなく乗っています。おかげで玉ねぎの風味は損なわれず、シャキシャキした食感も楽しめました。 ツナと玉ねぎを混ぜれば1工程で済むのに、「玉ねぎを別添えにしたほうがおいしいからね」と、一手間かけてくれるあたりにこだわりを感じます。