「平日のタイパごはん」新生活スタート時期のパパ&ママが語る
慌ただしい夕方に頼りたい! 平日のタイパごはん
新生活スタート時期のパパママは、平日夜の夕食準備時間がさらに慌ただしく……。タイパ(タイムパフォーマンス)のよい夕食アイデアで、乗り切っていきましょう!
魚を焼く間に学校の宿題を見たり、音読を聞いたり。育児します
●LEEwebも担当 ライターたかみー 先月に続き、今月もわが家に風邪のビッグウェーブが。小4息子が回復した後、現在私が発熱中。無印良品で冷凍おにぎりを5種類ほど買い込み、息子のおやつにしてます。 ──── パナソニックのオーブントースター、ビストロを愛用するようになって、面倒だった焼き魚も平日食べられるように。慎重派すぎるが故に以前は魚を焼きすぎてしまい、身がかたくなりがちでしたが、ビストロではふっくら焼けます♡
冷蔵庫にカムジャタン、冷凍庫に餃子があれば、心の平穏が保たれます
●生粋のカジュアル派 編集カゲモン 4歳長男の人生初の学芸会、親を見つけると舞台上で変なポーズをとったりと緊張感ゼロ。「誰に似た!?」と驚き。2歳次男は鑑賞を楽しみ、終了後「もっと見る!」と大泣き。 ──── コウケンテツさんのカムジャタンは、日もちするうえにスープも絶品チーズリゾットにアレンジできるので、毎月欠かさず作り置き。冷凍庫から取り出して10分で食卓に出せる生活クラブの冷凍餃子は子どもの大好物。平日の強い味方!
超繁忙期は、無印良品のカレー頼み。開発者様に感謝(笑)
●EC好きファッション担当 編集やまみ 小6息子と小1娘、この春からついに同じ小学校に通い出しました。不安もありつつ、毎日楽しく過ごしてほしい! 同じく入園・入学を迎える皆様、頑張りましょうね。 ──── 仕事が重なりどうしても夕食を作る時間が取れない!という“限界デー”に頼れるのが、無印良品のカレーシリーズ。「ハンバーグのデミグラスソースカレー」に目玉焼きをのせて出すと、子どもたちも大喜び。一応野菜も添えます。
肉と魚を塩麴に漬けて、冷蔵&冷凍ストック。週後半、時短の救世主に
●ライフネタマニア 編集マロミ 娘が小4&年長に。長期休暇に弁当を注文できた長女の学童が終わり、今後は“置きランチ”作らなきゃだ!と気づいて慌て中。とりあえず先月号の弁当特集に頼ります! ──── 肉魚は、新鮮なものを買えるスーパーで週末まとめ買い。半分ほどは塩麴に漬けて冷凍してます。このストックがあれば、焼くだけでも肉や魚がしっとりやわらか&うま味UP。急いでる夕飯時、助かる! 次は塩麴を手づくりしたいな。