〈大木淳夫の11月の新店アドレス〉オープン直後から人気のスペイン料理店や、クラフトビールが飲み放題の焼肉店も登場
あの名焼肉店のタレ、牛丼聖地の初支店、クラフトビール飲み放題の焼肉|「焼肉ジャンボ」の初プロデュース店
焼肉の注目は11月3日、目黒にオープンした「やきにく屋はやし」でしょう。篠崎と本郷の人気店「焼肉ジャンボ」の初プロデュース店です。同じく目黒の「そうめん酒場はやし」などを経営する(株)ラパンブランの運営で、肉はオーナーの地元、鳥取和牛など。ジャンボ名物の野原焼きもありますが、何よりタレが同じなのがうれしい。やはり旨いですね。アラカルトもOKで、テーブル4卓に個室が2つ。通が大好きな虎マッコリもありました。
やきにく屋はやし
住所 : 東京都目黒区下目黒2-17-22 東和ビルⅡ 1F TEL : 050-5590-8350
本店は厳格なルールも話題の牛丼店
同じく有名店関連では10月23日、神保町にオープンした「牛丼専門サンボ 神保町店」が大きな話題になりました。本店は秋葉原の聖地として、厳格なルールで数々の伝説を持ち、最近ではドラマ「エルピス」に登場してネットをざわつかせました。こちらは多店舗展開化の1店目になるようで、気軽に入れます。メニューは牛丼、お皿、牛皿の3種。お皿とはすき焼きのように、白滝と豆腐も入ったものなので、生卵をトッピングするのもいいでしょう。牛も、つゆも、たっぷりの濃い味を楽しめます。
牛丼専門サンボ 神保町店
住所 : 東京都千代田区西神田2-3-18 DIAMOND RESIDENCE 西神田 1F
クラフトビール飲み放題!
そして10月26日 、一大飲み屋街神田に「ヤキニクラフト神田店」がオープンしました。こちらは日本各地で展開する「クラフトビアマーケット」の新業態で、なんとクラフトビールがセルフで90分プラン1,900円、2時間2,500円の飲み放題です。私が訪れた時は3種あり、さらに大手の生ビールとサワー、ハイボールも。
焼肉は卓上ロースターで、調味料も豊富にそろっていますが、特にアウトドアのスパイスとして有名な「ほりにし」をかけるのがおすすめです。
ヤキニクラフト 神田店
住所 : 東京都千代田区内神田3-12-10 礒見ビル 5F TEL : 050-5590-8287
台湾から上陸のクラフトビール&台湾屋台料理、恵比寿のミャンマー&雲南料理店|台湾料理とクラフトビールバー
アジア・エスニック系では11月2日、代々木に台湾料理店「シーシートウキョー(嘻嘻東京)」がオープンしました。台湾・台北市のクラフト・ビール・バーが上陸です。ただ、台北では肉じゃがなどのおばんざいと日本のクラフトビールのお店だそうで、まるで逆のパターンをこちらでは展開。コンクリート打ちっぱなしの店内には台湾を中心にしたクラフトビールのタップが12。日本初上陸のブランドもあるそうです。