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- 口に入れた瞬間ふわっと溶けて濃厚な味わい 手作り豆腐を求め1日2度来る客も 看板メニューは沖縄そば全部乗せ定食…ふわっと雪のように溶け、濃厚な大豆の香りが広がる。 看板メニューは「沖縄そば全部乗せ定食」(税込み1200円)。そばの上にはよく煮込まれた三枚肉とソ…沖縄タイムス沖縄
- 圧巻! 肉が溺れる「沖縄そば」 母の味守り、肉屋だからできる“そば” 29日は「肉の日」 沖縄…)の日」。浦添市仲西の「お肉の店仲村」では、県産豚を盛りに盛った圧巻の沖縄そば「スペシャルそば大」が話題となっている。丼からはみ出た本ソーキ、食べやす…琉球新報沖縄
- 明星食品が沖縄そば売り上げの一部寄付 地域産業や環境保全に活用明星食品(東京都渋谷区)は、「明星 食べて応援 沖縄そば」シリーズの売り上げの一部を沖縄県の「おきなわアジェンダ21県民会議」へ寄付した、と発表した。オーヴォライフ総合
- 「実はパスタはイタリア発祥ではない」日本在住マッシが明かす、意外すぎる“パスタトリビア”…「イタリアに帰らなくても毎日美味しいものを食べて暮らしている」という日本在住歴17年のマッシさん。OCEANSライフ総合
- 校舎新築でやむなく撤去したガジュマル、「木灰そば」においしく変身 今帰仁村 沖縄…校でやむなく撤去された2本のガジュマルを活用した「ガジュマルで作る木灰沖縄そば作り」体験授業が行われ、このほど、児童らが自作の木灰そばに舌鼓を打った。琉球新報沖縄
- 島のレシピ生かした「丁寧な料理」 古民家食堂てぃーらぶい(沖縄県うるま市・浜比嘉島)…家庭に中山さんが足を運んで審査した。 看板メニューは「てぃーらぶいの沖縄そば膳」(税込み1430円)だ。メインは中身そば、塩味付けソーキそば、しょう…琉球新報沖縄
- 沖縄そばで選手に“力” 中部病院職員、振る舞う <第29回2024おきなわマラソン>…県職連合病院労組中部病院支部は、24キロ付近の沖縄市知花で、ランナーに沖縄そばとおにぎりを振る舞った。季節外れの暑さにへとへとになったランナーたちは、…琉球新報沖縄
- 「あんたが怒ったとき、空気悪いよ」こわもて店主を変えた一言 “二郎インスパイア系”で人気の「沖縄そば金太郎」…の麺と野菜が盛られた“二郎インスパイア系”沖縄そばが人気の名店「沖縄そば金太郎」が南城市にあります。沖縄そばとラーメンの融合が魅力で、これまで多くのメ…沖縄タイムス沖縄
- 「年越しは沖縄そばで」 東京で浸透し売れ上げ増 銀座わしたショップ、特設コーナー設置…ナーを設置。最終営業日の31日まで、沖縄そばを売り込んでいく。 同店では26日から、店頭と店内の2カ所に沖縄そばの特設コーナーを設けた。 伊藤俊典…沖縄タイムス沖縄
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