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34年ぶり円安 苦悩するファミリー向け焼き肉店…輸入牛肉は仕入れ値1.5倍「今は利益を削るしか」 和牛農家はインバウンドに期待約３４年ぶりとなる１ドル＝１５５円台を付け、加速する円安基調は鹿児島経済にも影響を及ぼす。資材や食材を海外から輸入する企業は仕入価格の高騰に苦悩、…南日本新聞鹿児島
主要外食100社、今年「値上げ」3割にとどまる 昨年から社数半減、値上げの勢い鈍化…大きな影響はみられなかった。多くの食品や日用品で値上げが相次いだなか、外食産業でも一定の値上げを許容する動きが広まったことが要因とみられる。 値上げで…帝国データバンク産業
2020年12月度外食産業売上は前年同月比でマイナス15.5％…明が報告書にある。↑ 外食産業前年同月比・全店データ(2020年12月度分)(日本フードサービス協会報告書より抜粋)↑ 外食産業売上高前年同月比(業態…不破雷蔵経済総合
コメ産地に激震 ～ 5月のコメの取引数量がほぼ半分…は」と言う。・4月は前月比36％、前年同月比86％ 4月に入り、今度は外食産業の多くが一時閉店など、急激に悪影響が拡大する。4月の取引数量は、前月比3…中村智彦産業
新型コロナ禍・悲鳴続く関西経済 インバウンド需要なくどうなる？新型コロナウイルスの感染者が日本で初めて見つかったのが今年1月。その後の感染拡大、緊急事態宣言、休業要請や外出自粛要請などで日本の経済は一変した。THE PAGE経済総合
本場「カツオのたたき」大阪で伝えたい 難病と闘う敏腕社長の生き方100店舗100業態は、チェーン店が常識の外食産業では、荒唐無稽であり、絶対不可能とも言われる方針だった。また、「外食産業のファンタジスタ」と称される松村社長…THE PAGEライフ総合
