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  1. 話題となった禁断コラボ「人類みな一風堂」、常設店が大阪・道頓堀にオープン
    …2023年、「禁断のコラボ」と話題になった大阪発の行列ラーメン店「人類みな麺類」と博多豚骨ラーメンの人気店「一風堂」による「人類みな一風堂」が復活。
    Lmaga.jpライフ総合
  2. 「ラーメン史上最高の一杯」がついに完成! 世界初のフードテーマパークが開業30周年!
    …出会いがあって、新しい一風堂、新しい河原成美が生み出され、今があると思っています」(博多一風堂 創業者 河原成美さん) 現在『博多一風堂』は『新横浜ラ…
    山路力也ライフ総合
  3. この一杯が日本のラーメンを変えた! 原点にして史上最強の豚骨ラーメンとは?
    …にラーメン博物館に暖簾を掲げた。5月まで3ヶ月の出店期間中は、創業者の河原成美さん自らほぼ毎日厨房に立つのだという。なぜ河原さんは再びラーメン博物館の…
    山路力也ライフ総合
  4. 超濃厚豚骨醤油スープに超極厚チャーシュー! 「人類みな一風堂」とは?
    …念のない『博多一風堂』創業者の河原成美氏(右)と、『人類みな麺類』創業者の松村貴大氏。 『博多一風堂』創業者の河原成美氏と『人類みな麺類』創業者の松村…
    山路力也ライフ総合
  5. 伝説の豚骨ラーメンが復活 博多×長浜×久留米のハイブリッド豚骨とは?
    …退を決意。『名島亭』の運営は修業時代の後輩である『博多一風堂』創業者の河原成美さんに託された。その後、創業の地である福岡市名島の本店は店舗の老朽化によ…
    山路力也ライフ総合
  6. 二人合わせて150歳! 伝説のラーメン職人による最初で最後のコラボレーションが実現
    …したオープニングメンバー。『勝丸』店主の後藤勝彦さんと『一風堂』店主の河原成美さんは『ラーメン博物館』開業時のメンバーとして出会った。さらに1997年…
    山路力也ライフ総合
  7. 楽天モバイル、2023年中にも屋外ローミング終了を狙う 石川 温の「スマホ業界新聞」Vol.463
    石川温IT総合
  8. 「凪」「蔦」「金色不如帰」…名だたるラーメン店のロゴを手掛けるイラストレーターが大事にしていること
    …。このロゴは当時から大変“攻めた”ロゴだった。「生田さんは『一風堂』の河原成美さんを敬愛していました。河原さんは全く新しい豚骨ラーメン店を作るにあたっ…
    井手隊長ライフ総合
  9. カタ麺は頼むな!? ラーメンをもっと美味しく食べる3つの「裏技」
    …20年ほど前に眼から鱗の出来事があった。『博多一風堂』の創業者である、河原成美氏と一風堂のラーメンを食べた時のことだ。食べたラーメンは看板メニューであ…
    山路力也ライフ総合
  10. 「いま居る処が最後の砦」 20年間守り続けた愚直な豚骨ラーメン
    …す」(博多一風堂 創業者 河原成美さん)何歳になっても厨房に立っていたい『麺の坊 砦』20周年の日に駆けつけた師匠の河原成美さんと中坪さん(写真:麺の坊…
    山路力也ライフ総合
  11. ラーメンを世界に広めた『一風堂』 創業36年目の新たな「挑戦」とは
    …中のラーメン店の雰囲気は明らかに変わっていった。『博多一風堂』創業者の河原成美さん。今も時間があれば店へ足を運び厨房に立つ。 「ラーメン屋は汚いもんだ…
    山路力也ライフ総合
  12. 「脱豚骨」が加速する福岡で始まった豚骨ラーメンの「逆襲」
    …自分でラーメン屋をやりたくて一風堂の門を叩いたのですが、一風堂創業者の河原成美さんに魅せられて、この人の側にいたいと思うようになり、気がついたら18年…
    山路力也ライフ総合
  13. 今年10周年を迎えた「東京ラーメンショー」成功の理由とは?
    …感謝を伝えてお客様に喜んでもらうのがテーマです」(博多一風堂 創業者 河原成美氏)新たな施策を打ち出しマンネリを防ぐ新たな施策を次々と投入し、イベント…
    山路力也ライフ総合
  14. なぜ久留米の「とんこつラーメン誕生祭」は成功したのか?
    …ンイベントにも参加し、今回のイベントにも出店している「一風堂」創業者の河原成美さんは「久留米の人たちのパワーや地元愛を感じた素晴らしいイベント。運営方…
    山路力也ライフ総合

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