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- 高齢者施設の給食で「ウエルシュ菌による食中毒」 70代以上の入所者など34人が症状訴える 保健所「加熱したから大丈夫といった過信は禁物」…。 具体的には、小分けしてから急速に冷却(15℃以下)し、冷蔵もしくは冷凍保存しましょう。 また、食品を温め直すときは、かき混ぜながら中心部まで十分に…NBS長野放送長野
- 72歳、ひとり暮らし料理家の「リアルな食事」。夕食は17時、冷凍ストックで調理は最小限に…とのえます。インスタントコーヒーのあきビンに入れ、フタにラベルをはって冷凍保存。使うときにはビンのまま流水解凍や冷蔵庫解凍し、スプーンですくって鍋に入れ、火にかけます。ESSE-onlineライフ総合
- 【料理の基本】葉物野菜が1ヶ月長持ちするたった5分で簡単にできる保存方法…て失われていくのでなるべく早めに食べきるようにしましょう。冷凍保存する場合葉物野菜は冷凍保存も可能です。以下の方法で保存しましょう。1.よく水洗いをする2…青髪のテツライフ総合
- 「長ネギ」を1ヶ月長持ちさせる!たった5分でできる保存テクを八百屋が伝授!…ましょう。長ネギを冷凍保存する場合長ネギは冷凍保存も可能です。以下の方法で保存しましょう。1.よく洗う2.小口切りにする3.冷凍保存用袋に入れる4.冷…青髪のテツライフ総合
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