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  1. 最速かっぱ寿司の恵方巻を全種類食べ比べしてみた【大食い】食べ放題
    …にいたします。2024かっぱ寿司恵方巻全種類断面年々恵方巻きの内容は豪華になり種類も増えている年々年を追うごとに恵方巻商戦の内容が派手になり、各社種類…
    ナツへたれライフ総合
  2. 恵方巻、89社が予約販売に応じた2023年、45店舗の調査結果はどうだったのか
    …筆者は2016年2月3日、フランスで世界初の食品廃棄禁止法が成立した時から、恵方巻の廃棄に注目している。その日がちょうど節分だったからだ。2019年…
    井出留美経済総合
  3. ごみ少ないランキング 全国上位30自治体は?年間2兆円のごみを減らす5つの要因とは
    …ジーセンターがある(19)。恵方巻きの売れ残りの時期をはじめ、テレビの食品ロス特集では、よく映像が使われている。恵方巻きやスーパー、コンビニのおにぎり…
    井出留美経済総合
  4. 恵方巻の大量廃棄問題」はどうなったか 124店舗調査と3年データ推移で探る
    恵方巻には罪はないのに、節分の時期になると廃棄のニュースが流れ、あたかも食品ロスの代名詞のようになってしまっていた恵方巻2016年2月3日にはフラ…
    井出留美経済総合
  5. 「物持ってこい!」3.11後に欠品許さない企業も 食品ロスを生む1/3ルール 熊本地震から4年の今も
    …ら全国に拡大する。ファミリーマートは土用の丑、クリスマスケーキ、おせち、恵方巻などの季節商品を完全予約制度に切り替えた。土用の丑の日は19年度実績で、…
    井出留美社会
  6. 2020年、恵方巻の食品ロスはどう変わったか?101店舗の調査結果
    …取組が拡大!~恵方巻きのロス削減プロジェクトに26社参画~(農林水産省)令和初の節分にお勧め!「恵方巻」ならぬ昭和の「巻きずし」恵方巻き、みんなが買うのはコンビニ?…
    井出留美ライフ総合
  7. 「食品ロスの報道は恵方巻に偏っている」は本当か?過去5年の報道回数を調べてみた
    …いた。その前の年、2016年2月3日の節分の日に、フランスで世界初の食品廃棄を禁ずる法律が成立し、ソーシャルメディアで、日本の恵方巻の廃棄と共に話題に…
    井出留美ライフ総合
  8. 減らさない方が損!「食品ロスを減らすと経済が縮む?」中日新聞の良記事
    …摘果りんごを捨てずに菓子活用 食品ロス削減と農家の収入増を達成コンビニ恵方巻きは食品ロス問題の象徴だ環境省 バーチャルウォーター本日2019年10月1…
    井出留美経済総合
  9. 日経ビジネス食品ロス記事に補いたい食品業界視点とミクロ目線 食品ロスは実験室で起こっている訳ではない
    …言及した(番組では久米宏さんも「政府の統計値は信用できない」と発言)。恵方巻きの廃棄。売り物はもちろん、売り物の形になる以前のものが、コンビニのベンダ…
    井出留美ライフ総合
  10. 賞味期限切れを安く売る一方で販売期限切れを大量廃棄 1兆円の税金で家庭ごみと焼却処分 食品ロス減る?
    …ない、という思いで、「前年増」ではなく、前年と同じ数だけ(前年実績で)恵方巻きを作って売り切った兵庫県のスーパー、ヤマダストアーも、すでに「作り過ぎな…
    井出留美ライフ総合
  11. 法律できたから「食べ物を捨てるのは違法」?ものづくりを誇る日本の盲点とは?捨てるべきは食べ物ではない
    …「前年増」の売上を目指し、大量の恵方巻きが廃棄されていた。2019年2月3日、閉店前のスーパーで大量に売れ残る恵方巻き(筆者撮影)これからの時代、捨て…
    井出留美ライフ総合
  12. 日本初「食品ロス削減推進法」が本日ついに成立!2019年5月24日午前10時からの参議院本会議で可決
    …の寄贈食品の全額損金算入を認可「売れ残り試算16億円?」節分夜35店舗の恵方巻、閉店前で残り272本 税金投入され大部分が焼却処分コンビニの「ポイント…
    井出留美ライフ総合
  13. 「もうやめて」母の日の花ロス
    …のではないだろうか。恵方巻きを大量廃棄し続ければ福が来るどころかバチが当たる母の日の花と同じく、2月3日の節分しか売れない恵方巻きも同様だ。出荷さえさ…
    井出留美ライフ総合
  14. なぜコンビニ弁当は消費期限前なのにレジ通らなくて売ってくれない時があるの?残ってるこれが食べたいのに
    …どは対象ではない。2019年2月3日21時台の、あるコンビニ。まだ大量に恵方巻が売れ残っていた(筆者撮影)食品ロス量はここ数年、微増・微減のみに留まる…
    井出留美ライフ総合
  15. 南極の生活って?南極で1年4ヶ月暮らした元隊員二人に訊く 水も電気も食料もすべて有限な小さな「村」で
    …けして35店舗、恵方巻きの売れ残りを見て廻ったんです。百貨店とコンビニとスーパー、全部見たんですけれども、多いとスーパーだと恵方巻き200本近く、百貨…
    井出留美ライフ総合
  16. 捨てない・働かない・旅するパン屋は愛溢れる自然体 夫婦で年商2500万円 薪の石釜で焼く国産小麦パン
    …までは全種類あるようにしてください」とか。その時点で、もう無理だもん。恵方巻きとかも、1時、2時で売り切れたほうがいいんだろうけれども、でも「夕方まで…
    井出留美ライフ総合
  17. コンビニ恵方巻きは食品ロス問題の象徴だ
    …たい。食品ロス要因その1:工業生産まず、店頭に並ぶ恵方巻の製造方法について現状を見てみよう。恵方巻きには、手作業で手巻きするものと、生産拠点で大量に工…
    井出留美ライフ総合
  18. 家庭ゴミからおせち、メロン丸ごと3個・・・ゴミ清掃員マシンガンズ滝沢さんが明かす家庭ゴミの中身(上)
    …ているというか。ーなるほど。クリスマスケーキとか、ハロウィーンとか、あと恵方巻とか。滝沢:ハロウィーンは、くり抜いた、あの。ーカボチャ?滝沢:ポリバケ…
    井出留美ライフ総合
  19. 2018 食品ロス関連 10大ニュース
    …商品にNO!「対前年比◯%増」はもう古い毎年2月、節分の時期に話題となる恵方巻の廃棄。2018年2月には、兵庫県のスーパー、ヤマダストアーが「もうやめ…
    井出留美ライフ総合
  20. 「月60万の廃棄はいい経営」コンビニオーナー2名が語る
    …ら言われる。サラリーマンじゃないんだから、自分の意思で自分の経営をする。恵方巻やウナギ、ケーキなど、本部は「後検証」をしない。「20,000本売れまし…
    井出留美ライフ総合
  21. バレンタインデー 21社のPOPを解析 持続可能な開発目標(SDGs)を目指しているチョコレートは?
    …「外食産業マーケティング便覧 2016年 No.1」より)華やかな季節商品の背後にある、消費者の目に触れない「食品ロス」2月3日の節分に際し、恵方巻のチラシ30枚を…
    井出留美ライフ総合
  22. 君たちはどう売るのか 大量の恵方巻廃棄にスーパーが投じた一石「対前年比○%増」は成長指標として万能か
    …がら、食品企業の本社ロビーで電話した。ここのところ毎年、恵方巻廃棄が問題になっている。2016年から問題提起を続けてきたが、改善の兆しも感じられない。
    井出留美ライフ総合
  23. コンビニ恵方巻「大量廃棄」問題の解決が難しい事情
    …節分にはSNSで大量に売れ残った恵方巻が話題に2016年2月3日、フランスで、大手スーパーの売れ残り食品廃棄禁止という世界初の法律が成立してから2年…
    井出留美ライフ総合
  24. 2017年バレンタインは松屋銀座に注目するべき3つの理由
    …のご要望にお応えするために、拡充することになった」と説明します。加えて「恵方巻やハロウィーンなど様々な食の商戦があり、百貨店が関係ないというイベントは…
    東龍ライフ総合
  25. 脱おせち? ネオおせち? 2017年おせち料理の今
    …ヤ、さらにはロールケーキやサイダーまでと、もはや太巻ですらない食べ物が、恵方巻として売られるようになった状況と似ています。変わり種のおせち料理が現れた…
    東龍ライフ総合
  26. 2015年バレンタイン商戦のまとめと、いささかの寂しさ
    …に向けては、恵方巻がよく取り上げられていましたが、今では純粋な太巻だけではなく、ロールケーキ、ワッフル、トルティーヤなど様々な商品が恵方巻として販売さ…
    東龍ライフ総合

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