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18件
  1. 圧巻！ 肉が溺れる「沖縄そば」　母の味守り、肉屋だからできる“そば”　29日は「肉の日」　沖縄
    …そば大」が話題となっている。丼からはみ出た本ソーキ、食べやすく半身にしたテビチがどっさり。その下には、スープの中に三枚肉が敷き詰められ、もはや麺の存在を忘れるほどだ。
    琉球新報沖縄
  2. ボリュームたっぷりそば　トロトロのテビチやソーキ　店名の「潮騒そば」豚肉が勢ぞろい
    …だしは、塩ベースに豚骨、カツオ、昆布、アゴダシを使う。潮騒そばの具材は、テビチ、軟骨ソーキ、中味と沖縄を代表する豚肉が勢ぞろいし、麺が見えなくなるほど…
    沖縄タイムス沖縄
  3. 【那覇市】絶品おばんざいが２時間食べ放題の、居心地の良いおでん屋さん。
    …っています。女将さんの笑顔が輝いてますね。おでんのメニューです。ソーキやテビチなどのメニューが沖縄らしいですね。このおでんメニューも仕入れ状況により、…
    You沖縄
  4. 【藤枝市】沖縄気分が味わえる！「沖縄そば清ら花」の味は本場沖縄に負けないくらい本格的！
    …います。土・日よう日限定メニューは清ら花定食があり、骨付きソーキそばorテビチそば、油みそおにぎり、クーブイリチーがセットになっていました。単品は沖縄…
    azu静岡
  5. ボリュームたっぷりのトッピング、コクがあるのにあっさりしたスープ　100年続く名店　1番人気は「新山そば」
    　1番人気は、店名が付いた「新山そば」880円。トロトロになるまで煮込んだテビチ、三枚肉、ソーキと、昆布、揚げ豆腐をトッピングしていてボリュームたっぷり…
    沖縄タイムス沖縄
  6. 7:47
    事業承継で「おふくろ」の味と温もり受け継ぐ　
    …でん」。戦後、本土復帰への機運の高まりとともにおでん文化が沖縄に広まり、テビチ、チマグといった沖縄ならではの具材を加え、独自の味を築いてきました。 そ…
    沖縄テレビOTV沖縄
  7. 沖縄おでんの老舗「おふくろ」の味を承継　やっぱりステーキ運営会社　「文化として残したかった」
    …ンド客にも沖縄おでんをPRできたら」と意欲を示した。 　おでんはチマグやテビチなど沖縄ならではの具材を含め47種。豚骨とカツオから取った「秘伝のだし」…
    沖縄タイムス沖縄
  8. 沖縄おでんの老舗「おふくろ」80代大将とおかみ「うれしい」　やっぱりステーキ運営会社は「光栄」　店名・だし引き継ぎ2月9日再オープン　
    　おでんは、豚骨とカツオからとった「秘伝のだし」で、開業以来つぎ足してきた。「テビチ」や「チマグ」といった沖縄ならではの具材が人気だ。チャンプルー料理など2…
    沖縄タイムス沖縄
  9. おでん人気の具材No．1は？　全国1400人に聞いた　定番のあの食材が10年連続1位に！
    …角麩などにしみこみ、独特の味わいと香りがある 【沖縄風おでん】 　豚足（テビチ）が入り、コクのある味付け。他に青菜やソーセージも入れる 　寒い冬の定番…
    ABCニュースライフ総合
  10. 【藤枝市】本格的な沖縄そばが食べられる「沖縄そば 清ら花」柔らかい豚の角煮と美味しいスープが絶品！
    …ています。土・日曜日限定メニューは清ら花定食があり、骨付きソーキそばorテビチそば、油みそおにぎり、クーブイリチーがセットになっています。単品は沖縄そ…
    azu静岡
  11. 【那覇市】グルメな地元民達からオススメされる、沖縄食材を使ったほっとする創作料理。
    …に良いですね。こちらはテビチのおでんです。ないちゃーの自分からしたら、テビチがおでんに入っているのはなんとも不思議な感覚。テビチがとろっとろで味が染み…
    You沖縄
  12. 【京都市中京区】昼飲みも歓迎！裏寺通りの人気店跡地に今夏オープンした沖縄そば店「そばんちゅ」
    …ってみました。沖縄そばのメニューは、定番の三枚肉、ソーキ（豚なんこつ）、テビチ、ゆし豆腐とあおさがラインナップ。麺の大盛り、小盛りの対応、各種のトッピ…
    まーち京都
  13. 【那覇市】観光店にはもう飽きた！　そんな人にオススメな地元の人が通う、本格沖縄料理屋といえばココ。
    …出てくるみたいです。「テビチ」と言えば、豚足を煮付けたトロっトロの料理を想像される方が多いかと思いますが、このお店の「焼きテビチ」は、骨取って皮目から…
    You沖縄
  14. 古民家でお庭を眺めながら食べる絶品の沖縄そば！月替わりメニューもあるよ【那覇市】
    …。スペシャルそばと月替わりのいなり寿司そばとスープと三枚肉、軟骨ソーキ、テビチだけで、紅生姜もネギも乗ってないって珍しいと思います。まずは澄んだスープ…
    ユミ沖縄
  15. 【藤枝市】沖縄直送の生麺と焼津の鰹節を使った本場の沖縄料理が食べられる「清ら花」日替りランチがお得！
    …・オレンジジュースから選べます。ランチ以外のメニュー＊骨付きソーキそば＊テビチ（スペアリブ）そば＊アグーウィンナー・スパム＊沖縄そば＊沖縄そば（小）＊…
    azu静岡
  16. 揚げたてジューシー！秘伝の旨だしからあげが大人気のお店｜神唐【沖縄県糸満市】
    …レとポテトタルタルを使用したチキン南蛮丼。丼ものだけでも種類豊富でした。テビチの唐揚げも気になったので、こちらは次回のお楽しみに食べてみます！そのほか…
    haru-hina沖縄
  17. 沖縄そばの店で味わう黒糖きなこぜんざいが絶品！｜南部そば【沖縄県糸満市】
    …らのお店は、秘伝のタレでじっくり煮込んだ天然コラーゲンたっぷりプルプルのテビチ（豚足）と、ツルっとコシのあるモチモチ食感の自家製麺が魅力の沖縄そば屋さ…
    haru-hina沖縄
  18. 【葛飾区】沖縄生まれのからあげ店が関東初上陸「神唐 亀有店」5月15日（日）オープン！
    …やっぱり、沖縄ならではのこちらでしょう！そうです、「神唐特製 テビチ唐揚げ」！「テビチ」ってあれですよね。豚足？　それを揚げちゃったんですかぁ～こいつ…
    ねこらーまん東京

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