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鶏卵の卸売価格急落 生産抑制へ 「ショック」で需要減り輸入定着…ん）事業も約2年ぶりに発動されたが、飼料価格の高止まりが鶏卵経営の負担になっている。 鶏卵の建値となるJA全農たまごの2月のM級基準値（東京、14日…日本農業新聞経済総合
「ゲノム編集」食品は果たして普及するのか 浸透の鍵は「悩みの解消」、まずは抵抗少ない分野から「ゲノム編集技術で卵アレルギーの主な原因となるタンパク質を取り除いた鶏卵の安全性を確認した」 鶏卵には複数のアレルギー原因物質が含まれている。そのうち加熱して…47NEWS経済総合
関西在住フードライター・船井香緒里が選ぶ、京都の朝・昼・夜…お土産はここで決まり！｜「三木鶏卵堂」の「レーズンバターサンド」船井さん「京都・錦市場。 1928年創業のだし巻玉子専門店「三木鶏卵」が手がける、卵を使った…食べログマガジンライフ総合
卵価格、5カ月ぶりに下落 6月平均、供給不足緩和JA全農たまごは30日、鶏卵の6月の卸売価格（東京地区、Mサイズ基準値）が月平均で1キロ当たり349円だったと発表した。5月より1円値下がりし、今…共同通信経済総合
ブラジルから鶏卵輸入 加工大手イフジ、相場の高騰受け卵加工大手のイフジ産業（福岡県粕屋町）は8日、鶏卵相場の高騰を受けてブラジルから卵の輸入を始めたと発表した。藤井宗徳社長は福岡市で開いた決算会見で…共同通信経済総合
【人事情報】農水省“久々の本格派”横山事務次官就任 同省初の“女性事務次官級”新井氏は消費者庁長官に…国際部長や経営局長などを経て20年8月に官房長に就いた。吉川貴盛元農相が鶏卵メーカーから賄賂を受け取っていた汚職事件に絡み、枝元前事務次官ら幹部の接待…新潮社 フォーサイト政治
卵は、もう特売品ではなくなる ～ 台所から繋がる国際社会…年になって急上昇していました」と言う。・これまでの価格変動とは異なる 「鶏卵の価格は、これまでも季節変動が大きい商品で、だいたい夏場は価格が下がり、冬…中村智彦経済総合
