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  1. 【研究から明らかに】食料危機を救う?“竹の芽”に、牛乳のタンパク質に似たタンパク質が見つかる
    …バンブーミルク?!まだ手に入らないけれど、将来、竹の芽由来のミルクが、私たちの貴重なタンパク源となるかもしれない。 学術誌『Trends in Fo…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  2. ガザの食料危機悪化とUNRWA、イスラエルが支援妨害と非難
    …国連パレスチナ難民救済事業機関(UNRWA)のラザリニ事務局長は17日、ガザの食料危機が悪化していると警告した。イスラエルがパレスチナ自治区ガザに対する支援物…
    ロイター中東・アフリカ
  3. 【身体と私】生物学者・池田清彦が語る〈食の冒険〉Vol.5
    …履歴書に記されることのない、肉体に刻まれた記憶をたどる《身体と私》。当シリーズでは、スポーツはもちろんのこと、わたしたちの人生に欠かせない身体の履歴…
    VICTORYスポーツ総合
  4. 世界の食料危機の現状とは~グローバル資本主義と国際的な食料安全保障との関係から考える
    松平尚也産業
  5. 日本と世界の食料安全保障政策:輸入を前提とした政策の限界、世界の食料システムの根本問題
    …両国に穀物輸入を依存していた中東やアフリカの国々では、極度の食料不安や食料危機と言える状況が生まれている。 日本でも主に畜産用の飼料に使用される飼料ト…
    松平尚也産業
  6. 5月のG7広島サミットで問われる世界の食料安全保障政策
    松平尚也産業
  7. 「経済安全保障」に欠けている「食料危機」という現実
    …給率が世界的にも極めて低い37%(カロリーベース)という日本にとって、食料危機が迫っているときにまずやるべきは輸出促進でなく、国内生産確保に全力を挙げることであろう。
    新潮社 フォーサイト国際総合

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