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- 【研究から明らかに】食料危機を救う?“竹の芽”に、牛乳のタンパク質に似たタンパク質が見つかる…バンブーミルク?!まだ手に入らないけれど、将来、竹の芽由来のミルクが、私たちの貴重なタンパク源となるかもしれない。 学術誌『Trends in Fo…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
- ガザの食料危機悪化とUNRWA、イスラエルが支援妨害と非難…国連パレスチナ難民救済事業機関(UNRWA)のラザリニ事務局長は17日、ガザの食料危機が悪化していると警告した。イスラエルがパレスチナ自治区ガザに対する支援物…ロイター中東・アフリカ
- 【身体と私】生物学者・池田清彦が語る〈食の冒険〉Vol.5…履歴書に記されることのない、肉体に刻まれた記憶をたどる《身体と私》。当シリーズでは、スポーツはもちろんのこと、わたしたちの人生に欠かせない身体の履歴…VICTORYスポーツ総合
- 世界の食料危機の現状とは~グローバル資本主義と国際的な食料安全保障との関係から考える松平尚也産業
- 日本と世界の食料安全保障政策:輸入を前提とした政策の限界、世界の食料システムの根本問題…両国に穀物輸入を依存していた中東やアフリカの国々では、極度の食料不安や食料危機と言える状況が生まれている。 日本でも主に畜産用の飼料に使用される飼料ト…松平尚也産業
- 5月のG7広島サミットで問われる世界の食料安全保障政策松平尚也産業
- 「経済安全保障」に欠けている「食料危機」という現実…給率が世界的にも極めて低い37%(カロリーベース)という日本にとって、食料危機が迫っているときにまずやるべきは輸出促進でなく、国内生産確保に全力を挙げることであろう。新潮社 フォーサイト国際総合