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京の台所、ユネスコ無形文化遺産目指す…世界各地の屋根付き市場と連携…る「オーバーツーリズム」対策も探る。 京都錦市場商店街振興組合によると、約４００年の歴史を持つ錦市場は、アーケード付きの長さ約３９０メートル、幅３…読売新聞オンライン社会
「京の台所」錦市場、無形遺産目指し海外の市場と連携…ある市場が、屋根のある錦市場やスペイン・バルセロナの市場などに呼びかけ、１３市場での協会設立に向けた準備会合を開いた。京都錦市場商店街振興組合は２３日…産経新聞ライフ総合
「楽しいコロナ禍でした」〝逆張り〟でピンチを次々と乗り越える京都の老舗旅館の経営姿勢…明け、ようやくかつての京都らしい賑わいが戻ってきたのだ。 「京の台所」錦市場から徒歩2分。創業194年の歴史がある綿善旅館（京都市中京区）のおかみ・…Wedge（ウェッジ）経済総合
「京の台所」錦市場、無形文化遺産登録へ始動 各国市場と連携「京の台所」として知られ400年以上の歴史を持つ京都市中京区の「錦市場」が、アーケードを持つ世界各都市の歴史ある市場と連携して、国連教育科学文化機…毎日新聞文化・アート
メニューには食材名のみ！ 京都にあるオーダーメイドのイタリアンが大人のワガママを叶える…1個分など、量もお腹具合に合わせられますよ」 素材の仕入れは中央市場と錦市場から。「意識はあまりしていませんが、京都らしいと言われることも多いですね…食べログマガジンライフ総合
新世界、キャナルシティ博多、六本木ヒルズ、錦市場…外国人に人気の「商業施設」1位は？…に人気の商業施設ランキング」によると、「京の台所」とも称される京都府の「錦市場」が1位となりました。 調査は、2024年1月に同メディアが選出した国内…まいどなニュース経済総合
【京都の冬グルメ】寒い時期だからこそ美味しい！老舗でいただく湯葉の鍋京都生まれ、京都育ちの食いしん坊、天野準子さんが、京都ならではの絶品満腹口福アドレスを紹介。 寒さが厳しくなる1月。隣接する大阪から遊びに来た友…T JAPAN webライフ総合
食べるべきは和食ではなく洋食系 京都のイタリアンが美味しいのはなぜ京都は何といっても日本料理が美味しいというイメージがありますが、私は少し違う意見を持っています。確かに京都でも一流の料亭に行けば見事なお料理が出て…THE PAGEライフ総合
芥川賞候補・ピース又吉「あかんかった時考え1人でいたい」…はNPO法人・京都文化協会が企画・運営しており、ここで錦市場の湧き水で淹れた特別な「煎」が錦市場特製の和菓子とともに味わえるというわけだ。 オープニ…THE PAGEエンタメ総合
