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「安い豆腐」限界 豆腐店の倒産・廃業急増 「物価の優等生」薄利多売で利益出ず、半数が「赤字」経営…スは少なく、豆腐店の損益は約半数が「赤字」となった。「薄利多売」による経営環境の悪化に、後継者難といった経営課題も重なったことが、豆腐店の倒産・廃業が…帝国データバンク産業
藤竜也 82歳「次回は現役の香りがする俳優賞を」 特別功労賞を受賞しさらなる意欲…31人の選考委員の投票と、実行委員会の独自の判断で決定する賞です。 映画『高野豆腐店の春』の演技や長年の功労が評価され、特別功労賞を受賞した藤さんは「こうい…日テレNEWS NNNエンタメ総合
大病を患ったことが転機に 女性社長が奮闘「大手の店にはない個性を」山あいの暮らし支える70年以上続くスーパー…店は近年、地域食材を使った総菜の販売にも力を入れています。 こちらは、近くの豆腐店の豆腐を使った揚げ出しとステーキ。 信州新町産のワインや地元のそば店が…NBS長野放送長野
人気ラーメン職人が「ラーメン」ではなく「麻婆豆腐」を作る深い理由とは？麻婆豆腐店』。 5月29日、都立大学駅近くに一軒の麻婆豆腐専門店がオープンし、早くも行列を呼ぶ人気店になっている。店名は『伊蔵八 麻婆豆腐店』（東京…山路力也ライフ総合
「人生の1ページに『東川町』という思い出」町民モデルが支える写真甲子園今年の1月、都内で行われたある移住・交流・地域おこしのイベントに行ってきた。およそ300もの地方自治体のブースが並び、わが町の魅力を伝えようと一生…THE PAGE社会
