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2:08「びっくりするほど少ない…」収穫時期の梅に異変 不作に悩む農家 岡山・津山市津山市の梅農家、大山正志さん(78)はこの土地で約半世紀、南高梅を栽培しています。 例年はこの時期が収穫の最盛期となりますが……。 (梅農家/大山正志さん)…KSB瀬戸内海放送岡山- 今年は梅の収穫量が少なく貴重!プロに聞いた2024年「梅しごと」の楽しみ方…そろそろ今年の梅しごとの準備をはじめたという方もいる今日この頃。実は、今年は全国的に梅が不作と言われています。国内の梅の6~7割を出荷する和歌山県で…クックパッドニュースライフ総合
- 道の駅にある「農家の梅干し」が絶滅する日…日本各地の梅産地や梅文化が消滅の危機に…◆大学院を中退し、「塩と紫蘇」で漬ける昔ながらの梅干しの研究を開始 山本さんは5代続く梅農家で育ち、北大薬学部で研究をしていたが、農園を継いだ長男が「梅を栽培した後…FRIDAY社会
- 会社に壊されない生き方(7) ── 小さな仕事「ナリワイ」組み合わせ生きる多くの会社員にとって、会社は唯一あるいは主要な現金収入先だ。だから、過酷な労働環境でもなかなか逃れがたい。これに対し、複数の仕事で生計を立てる人が…THE PAGE社会