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- 美食家が厳選。2024年を代表する、本当においしい地方のベストレストラン10店…門学校校長の辻芳樹氏、「食べログ グルメ著名人」でもお馴染みの美食家・本田直之氏と浜田岳文氏の3名が選考にあたり、日本各地に点在する魅力的な10店を選出した。食べログマガジンライフ総合
- 感動を呼ぶ斬新な懐石料理! 日本料理界に飛び級で現れた期待の大型新人が描く展望に迫る…本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…食べログマガジンライフ総合
- 薪火×発酵から生まれる新たな本格和食! 日本料理の新時代を担う若手料理人の世界観に迫る…本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…食べログマガジンライフ総合