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胃袋くすぐるソースの香りと山盛りキャベツ 珠玉の広島風「川原焼」 鉄板焼き川原（那覇市）＜うちなー味まーい＞小麦粉の生地を薄く伸ばし、豚肉や焼きそば、そしてこれでもかというぐらいキャベツを山盛りに乗せる。鉄板で焦げたソースから漂う香りは胃袋をくすぐる。沖…琉球新報沖縄
お好み焼き 廣 (ヒロ)【会津若松市】初めてのお好み焼き屋は広島流 1度は見て食べてもらいたい…飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。 取材無し、忖度なし、主観を言葉にして紹介。 掲載許可は会計後にいただきました。 掲載はお断りされる…あいづ くらし福島
広島や大阪のソウル・フードのお好み焼きのルーツは、あの有名な茶人の千利休にあった旧暦の２月２８日は、千利休の命日なので、各地で利休を偲ぶ茶会が催された。ところで、広島や大阪のソウル・フードのお好み焼きは、利休にルーツがあったと…渡邊大門エンタメ総合
【サミット】熱々のお好み焼きを…国際メディアセンター“広島ならでは”のおもてなしに海外メディアの反応は？…19日に開幕したG7広島サミット。世界各国から訪れる報道関係者の取材拠点「国際メディアセンター」は前日の18日からオープンし、その中では広島の名物・…日テレNEWS政治
広島じゃけん《お好み焼き》(5)フライパンで作ってみんさい 本場のレシピ“うまいもん”の宝庫、広島。なかでも、“お好み焼き”はその代表格だ。地元のソウルフードの地位にとどまらず、今では全国で広く支持されるようになった。THE PAGE社会
