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- 大根を無駄なくおいしく食べる!「塩もみ大根」で作るアイデアレシピ…人美 撮影/難波雄史) ■塩もみ大根とハムの春巻き 味つけは一切なし! 塩もみ大根とハムで味がピタリと決まる 【作り方】 春巻きの皮1枚に塩もみ大根30g、10…レタスクラブライフ総合
- にんじんの保存は「塩もみ」がおすすめ!時短もかなう「塩もみにんじん」レシピ…か使いにくいことも。でも、切って塩もみしておくと、余分な水分が抜けて調理がとてもスムーズになるんです。今回は、「塩もみにんじん」とそれを使ったアイデア…レタスクラブライフ総合
- 足が早いきゅうりの保存は「塩もみ」がいい!たっぷり食べられる活用レシピ…ます。足が早いきゅうりを腐らせずおいしく保存するには、「塩もみ」がおすすめ! 今回は、「塩もみきゅうり」とそれを使ったアイデアレシピをご紹介します。 …レタスクラブライフ総合
- 時短&おいしさ長もち!キャベツを無駄なく使い切る「塩もみキャベツ」おかず…野菜がいたみやすいこの時期、切って塩もみしておけば、保存がきくうえ、味付けや下ごしらえの手間も省けて一石二鳥なんです! 今回は、「塩もみキャベツ」とそれを使った…レタスクラブライフ総合
- 前川知大の「まな板のうえ」第2回…劇作家、演出家でイキウメ主宰の前川知大は、知る人ぞ知る、料理人でもある。この連載では、日々デスクと台所に向かい続ける前川が、創作と料理への思いをつづ…ステージナタリーエンタメ総合
- 【50代女子旅】3人で陶芸の里・茨城の笠間(かさま)へ!アート&おいしいもの、そして笠間焼も堪能…「茨城に何があるっていうんですかー、と思っていた私。いやはや、いろいろありましたー」とは、料理家の山脇りこさん。 第2回は、関東を代表する陶磁器の街…OurAgeライフ総合
- 大根あったらまず塩もみ!サラダ・マリネ・漬物に展開できる便利な「塩もみ大根」の作り方…めに、まずまとめて「塩もみ大根」を作っておきましょう。「塩もみ大根」はいろいろなレシピに応用ができてすごく便利です。基本の「塩もみ大根」の作り方をご紹…racssライフ総合