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- 「豚バラ野菜炒め」からの「清水名物もつカレー」でB級キャンプ飯レシピの連携プレーに舌鼓…次のキャンプでは何をつくって食べようかな? と、アレコレ考えている時間がもっとも幸せなひとときです。2024年のキャンプ飯に連続攻撃の連携調理術をみ…ソトラバライフ総合
- あっさり味の1杯にニワトリ1羽分のモツ、今や地元名物に、とりもつラーメン 山形・新庄 ~自慢の推し麺~…い味に仕上げる。モツに苦手意識のある人もいるだろうが、ぜひ一度は試してみたい味に仕上がっている。ラーメン1杯分にニワトリ1羽分のモツを使うというから驚きだ。産経新聞ライフ総合
- 音楽好きに朗報! レコードと食を楽しむ、まるでNYな店が誕生(東京・経堂)おすすめメニューは、フレンチのシュークルートの白い食材で仕上げた「白モツ白ソーセージ白インゲン豆の白ワイン煮込み ホワイトバルサミコの粒マスタード添え」2…食べログマガジンライフ総合
- 注目の新店を一挙ご紹介! 12月のNew Open Newsランキング…~12月31日 【10位】モツの天満屋(大阪・天満)第10位は、「肉の天満屋」の姉妹店で、昨年11月にオープンした「モツの天満屋」。天満駅から徒歩2…食べログマガジンライフ総合
- 料理人であり職人。本気のシェフが作る、情熱の詰まったパスタが忘れられない…パスタを。こちらは具材の豚モツと同じような大きさ、食感のパスタ(オレキエッテ)で仕上げることで、同じような大きさながら、モツは柔らかく、パスタはもっち…食べログマガジンライフ総合
- 経堂のニューアメリカン料理店『NEAR MINT TOKYO』は地域も時代も超えたレシピの交差点。…考回路で再構築するため、メニューはバラエティ豊かで唯一無二。例えば、「白モツ・白ソーセージ・白インゲン豆の白ワイン煮込み」は、白をテーマに発案したフラ…POPEYE Webライフ総合
- 今や定番のモツ鍋 1992年に起きた爆発的ブーム、一体なにが?…べられるモツ鍋は、時代の空気にも合っていた。 モツといえば居酒屋や屋台でホッピー片手につまむ、安くて旨い労働者の味方、のはずだったが、博多モツ鍋の店に…畑中三応子ライフ総合