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- 魚になかった品質の「物差し」確立目指す 愛媛の赤坂水産、冷凍魚の価値向上へ…魚の品質を示す指標づくりに乗り出した。通信大手ソフトバンクなどと連携し、マダイの鮮度やうまみ成分、食味検査のデータを収集。人工知能(AI)で相関関係を…共同通信社会
- “海の王様”マダイの稚魚を放流 体長4-5cmの5万5千匹を尾鷲湾等へ 6年後には40cm程の大きさに…の王様”と呼ばれるマダイの稚魚が放流されました。 尾鷲市では14日朝、漁業関係者が尾鷲湾などにあわせておよそ5万5000匹のマダイを放流しました。 …東海テレビ三重
- 廃校危機一転、入学希望者が殺到 全国唯一の「高校水族館」が2倍の広さにリニューアル…た水槽で飼育する生物を解説するなどして来場者をもてなした。 ■ホシザメやマダイがお出迎え 「新しい水族館をぜひ楽しんでください」 4月20日に開かれた…産経新聞ライフ総合
- 福岡・天神地下街に飲食2店舗オープン! サラダとお茶漬けのヘルシー食♪【話題のSPOT】地下鉄七隈線の延伸で客足、売り上げも伸びているという天神地下街の南エリアに飲⾷2店舗がオープンしました。天神のランチ需要に応えた新スポットの誕生で…ファンファン福岡福岡
- 宇和島産養殖マダイ脂乗り味抜群 市が松山で魅力アピール(愛媛)…うまみを味わえる」などと買い物客を呼び込み、マダイの魅力をアピールした。 店には、透き通った色のマダイを刺し身や切り身にした商品がずらりと並んだ。岡…愛媛新聞ONLINE愛媛
- JR四国×JALの観光ツアーでおもてなし!ハワイの有名シェフがマダイに感激!南予の魅力、世界に届け…発信もしていきたいと思います」 ハワイの有名シェフたちをマダイ養殖場に招待宇和島市のマダイ養殖場に現れたのは、ハワイからやってきたみなさん。 日本貿…南海放送愛媛
- 【15m!】長~いサビキでマダイを狙え!岡山県琴浦港『凱丸・KAIMARU』…。 そんな中、右舷胴の間(真ん中)の釣り人に反応あり。マダイ狙いだったが、魚の引きを見るとマダイではないようだ。上がってきたその魚の正体は、アコウ。水…釣りビジョン マガジンライフ総合
- 県産養殖魚の販路拡大へ ハワイの有名シェフらがマダイ養殖場を視察【愛媛】…きのう、ハワイの有名シェフらが宇和島市を訪れました。 きのう、宇和島市のマダイ養殖会社「中田水産」にはハワイの有名飲食店のシェフら14人が訪れ、カンキ…南海放送愛媛
- 漁師が全力で「働き方改革」をしたら…収入が増えて勤務時間が半減した 30代の夫妻が見いだした、環境に優しくて持続可能な漁業…漁を始めた。およそ1時間後に網を引き上げると、マダイ6匹とイカ数杯がかかっていた。邦彦さんはすぐにマダイの神経締めに取りかかる。鮮度を保つ上で重要な作…47NEWS社会
- 0:391日で約1千匹が生きたまま運ばれる…正月向けの養殖マダイの出荷が最盛期 三重県熊野市・二木島漁港…漁港で、正月向けの養殖マダイの出荷が最盛期を迎えています。 漁港内のいけすでは、重さ1キロから2キロに成長した活きの良いマダイを、傷がつかないよう仕…東海テレビ三重
- 晩秋の爆釣劇!多彩な魚種に酔いしれるボートキャスティングゲーム【長崎県橘湾&大村湾】…ヒット!シーバス?ブリ?正体はマダイであった。晩秋のこの時期、外洋から湾内へ入ってくるのだとか。間髪入れず2匹目のマダイもヒットし、連発劇の幕開けか!…釣りビジョン マガジンライフ総合
- 「ゲノム編集食品」の拙速な市場流通は、必ず消費者の混乱を招く!…■遺伝子とゲノムの違いがわかる消費者はほとんどいない3月25日のこのコラムで遺伝子組み換えとゲノム編集の違いについて、ごく簡単にご紹介した。読めばご…佐藤達夫ライフ総合
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日刊スポーツ