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- 浜松・千歳町にジンギスカン専門店 和食料理人が「大人の空間」テーマに出店…の自家製タレに、大根おろしやニンニクなどの薬味を添えて提供する。 セットメニューは、生ラム・豚バラ肉・野菜盛りのセット「ちとせジンギスカンセット」(一人前2…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
- 時代はTKGから「TKM」に…麺そのものの味を堪能! ラーメンの新トレンド「卵かけ麺」3傑紹介…TKGが卵かけご飯なら、TKMは卵かけ麺! 埼玉県熊谷市から始まったメニューがブレイクを果たし、今や全国的なブームに。’23年秋にはつけ麺の全国チェ…FRIDAYエンタメ総合
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- ビュッフェは持続可能か?――葛藤するホテルの試行錯誤とサービスの未来【#コロナとどう暮らす】…日本橋浅田』が手掛ける、和洋のビュッフェが人気でした。プレート形式のセットメニューになって、がっかりしたというお客様の声もありました」 好きなものを…Yahoo!ニュース 特集社会