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涙の休業 名物ドライブイン「食堂S・S」 愛され60年…メニュー150種類以上、トラックドライバーの胃袋と心を満たす 高齢化など理由に店主が“苦渋の決断” 常連客は再開信じる…りまして」 待つこと10分ー。 男性が頼んだメニューは、昔ながらのしょうゆラーメンと定番の「サバ煮」とみそ汁などがついた「普通定食」。かなりのボリュームです。NBS長野放送長野
“2大麺”が夢の競演！ そば界レジェンド「柏 竹やぶ」と日本一のラーメン店「飯田商店」コラボの味は!?…思っていたよう。けれども、味わい深い前菜と温かなそばがきがメインのしょうゆラーメンを引き立て、最後の甘味で幸せな気持ちがキープされるという絶妙の構成。講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
ラーメン文化を築いた日本の職人たちの情熱──中国伝来の麺料理が世界のグルメに育つまで…山川 大介…nippon.com文化・アート
キリッとうまい「八咫烏ラーメン」が人気 和歌山・田辺市本宮町「麺屋みつあし」…とされる「八咫烏（やたがらす）」から名前を取った「八咫烏ラーメン（しょうゆラーメン）」（１０５０円）などを提供している。 営業職出身という岩谷オーナ…紀伊民報和歌山
