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- 名産・ホッキ貝「身入り上々」 福島・相双沖で漁スタート相馬市など相双沖で3日、今季のホッキ貝漁が始まった。水揚げされたホッキ貝は、相双地方の名産として福島県内外に出荷される。漁は来年1月末まで行われる予定。福島民友新聞福島
- 「極寒ブリ」ふるさと納税で全国にPR 北海道白糠町ブランド化 初年度好評…021年4月に起業した。 同社は2022年10月以降、白糠産のサケやホッキ貝などの加工品を開発。ブリは主に道外からの需要を狙って「極寒ブリ」の認定基…共同通信社会
- 「Kabi」系列出身! 若きシェフの才能のきらめきを堪能できる神保町のフレンチは、パン1個100円~の“パン飲み”イベントも人気…杯ずつペアリングしてもらうことも可能だ。 ホッキ貝の燻製✕微発泡白ワインこの月のディナーコースはホッキ貝の燻製 山菜のサラダで始まる。スナップエンド…食べログマガジンライフ総合