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  1. 旅行作家が忘れられない「朝ごはんが美味しい宿」絶妙なバランスに美学を感じる素朴で贅沢な朝食
    …ぷり入っているのがいい。 野菜の具沢山味噌汁と言えば、思い出すのは、「里山十帖」の朝食である。ゲストが自ら味噌を入れて仕上げるので、出来たてが頂ける。
    婦人画報ライフ総合
  2. 薪火×発酵から生まれる新たな本格和食！ 日本料理の新時代を担う若手料理人の世界観に迫る
    …はないですね。 本田：新潟の「里山十帖」と岩手の「とおの屋 要」。この2つを見たらおもしろいと思う。例えば「里山十帖」は限界集落みたいな場所にあって…
    食べログマガジンライフ総合
  3. ＜サウナの日＞女性芸能人の“サウナショット”　汗まで美しい姿に「メロメロ」「一緒にととのいたい」の声
    　新木優子は自身のYouTubeチャンネル「あらきあるき」で訪れた新潟県のサウナ「里山十帖 THE HOUSE SEN」で撮影したオフショット写真を公開。新木はサ…
    クランクイン！エンタメ総合
  4. 究極の“ととのい”【絶景サウナ10選】離島の海、百名山の大パノラマ、都会の夜景、雪解け水の水風呂…
    …の影響で季節により数度変動。 日本百名山の大パノラマを独占する贅沢●里山十帖 THE HOUSE IZUMI[新潟/越後ゆきぐに温泉] 　静謐な気配…
    CREA WEBライフ総合
  5. 坂元真澄（スタイリスト／編集者）「輪島・茶寮 杣径（そまみち）」──人里離れたオーベルジュを訪ねる。特集：車とともに旅に出よう。
    …古民家を建築家・中村好文の協力を得てゲストハウスとした後、今年6月、「里山十帖」の北崎裕シェフを迎え、人里離れたオーベルジュとして再生した。 「杣径は…
    GQ JAPAN経済総合

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