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- 駅から徒歩1分!2024年4月23日オープン!パレスホテルのベーカリー「エトヌンク代官山」…したクロワッサン。焼き色の濃さが個人的にめちゃくちゃ好み。これ、絶対にバリサク食感だろうなと思ったら期待を裏切らず。小麦粉は北海道産、数種のブレンドを…旅するパンマニア 片山智香子ライフ総合
- 【岡山市南区】南区三浜町にクレープ&大判焼きの店「COCONERO」が4月11日オープンしました。…店主にお話を伺ったところ、クレープは「もちっと系」の定番クレープと、「バリサク系」で生地がバターシュガーのパリクレがあるようです。定番の大判焼き(あん…SHIN岡山
- 味噌や麹が入ったクロワッサンって?50種類のパンが並ぶ様は圧巻! 涼太郎…は見たことがない麹や味噌の文字にまず驚きましたね(笑)食感はバリバリ!バリサクよりも力強く噛みごたえあります。バターの甘味はありながら、後からじんわり…旅するパンマニア 片山智香子ライフ総合