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駅前の旧売店をリノベーション カフェと生花店がオープン 地域の情報発信、住民と観光客の双方が利用できる拠点施設に埼玉県日高市武蔵台の西武池袋線高麗駅前に1日、地域の情報発信拠点「Cawaz go」（カワズゴー）がオープンした。2010年に営業終了した売店を活…埼玉新聞埼玉
〈食べログ3.5以下のうまい店〉名物は「羽釜ご飯」。麻布台で17年間愛され続ける、看板のない日本料理店の秘訣…厳選するお米は、福井県の標高560～570mの棚田で湧き水を引き込んで自然栽培米している「あきさかり」。下枝氏が指定する通常より低い精米歩合にすること…食べログマガジンライフ総合
「生産者の言い値で全量を買い取る」驚きの経営方針で運営される"畑からつくる小売店"とは？…に、九州の品評会で優秀賞を獲得したのです。 「3年目から無肥料栽培の自然栽培でつくるようになりました。肥料を使わないと収量が落ちると聞いていたのです…Wedge（ウェッジ）経済総合
60年以上新規参入を阻む壁を越えたい――秋田で新たな酒造りに挑む九州男児の挑戦…てくれた。2年目には新政時代の飲み仲間と組み、「自社田」も確保。酒米は自然栽培米にこだわった。 委託醸造には、「岡住の酒」が本当に売り物になるのか証…Yahoo!ニュース オリジナル 特集経済総合
街づくりも食べ物も「本物を」 公害経験の水俣から福島へメッセージ…替えた。さらに2005年、肥料自体を使わない自然栽培を開始。今では、3.7ヘクタールのうち半分は自然栽培を行うまでの収穫量になった。 高校卒業の2年…THE PAGE社会
