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- 笠原将弘さんの絶品おかずレシピ2品。旬の新タマネギとセリで野菜不足も解消…贅沢の極み。 ●【主菜】新タマネギとサワラの甘酢炒めみずみずしい甘さと酸味のバランスが絶妙! 【材料(4人分)】 ・新タマネギ 2個 ・サワラ(切り身) 4切れ…ESSE-onlineライフ総合