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- 4:11【エスコンの人気グルメ5選・前編】グルメスポット七つ星横丁10店舗で最も売れた!人気NO.1メニュー "寿司 焼き鳥 ソフトクリーム" 北海道北広島市…8000食売れた!「特選握り寿司」 本格的なお寿司が楽しめる、旭川市の老舗寿司店「天金」。 人気No.1は「特選握り寿司」。北海道産の食材をふんだ…北海道ニュースUHB北海道
- 【惣菜市場2023】ブランド化や冷凍化で食品スーパー戦略の中核に ロボフレによる惣菜産業革命も視野…食品スーパーは、2023年の成長戦略の中核に惣菜を打ち出す企業が増えている。惣菜のブランド化や冷凍化などで、売上げだけでなく利益も含めて企業の核に育て…日本食糧新聞産業
- 【中食市場2022】有事に底力を発揮する卵焼き 寿司や弁当は米価安も追い風に…騰する中、唯一安値で推移したコメを使った米飯類惣菜が売場を活性化。特に握り寿司はプチハレ需要をとらえた。ただ、寿司ネタとなる水産物の高騰、テークアウト…日本食糧新聞産業
- マグロの赤身はイチゴ味? 大阪のホテルにトリックフード登場お好み焼きや握り寿司などの人気料理に限りなく似せたスイーツ、トリックフードが大阪のホテルにお目見えし、ファミリー客らが見た目と味のギャップを楽しん…THE PAGEライフ総合
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産経新聞