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- 【威風働々】マル鈴(福島県小野町) 寝ずの番、良質な炭にお客さんに喜んでもらえる炭作りにこだわる。一年の限られた期間に町内の山林から主原料のクヌギなどを切り出し、加工する。断面が菊の花のように見える茶道用の炭は火持ちが…福島民報福島
- 0:56「大人になってもしいたけを食べて」保育園できのこの食育教室、干ししいたけ生産量日本一の大分県が開催…はしいたけの特徴や栽培過程について学んだ後、しいたけの菌が付着した木片をクヌギに打ち込む「駒打ち」を体験しました。 Qトントンしてどうですか?「楽しいー」…RKB毎日放送福岡
- 今が見頃の「森のキャビア」は栄養豊富なクヌギカメムシの卵…なものなので、このクヌギカメムシの卵塊を、森のキャビアと呼んでもさしつかえないだろう。産卵中のクヌギカメムシ生みたての新鮮なクヌギカメムシの卵 この森…天野和利科学
- 木が先か、家具や家が先か?…北海道を訪れた際、地元の家具職人から質問を受けた。「300年もののミズナラ材で家具をつくっているが、年々材料が手に入りにくくなってきた。今から植えて…田中淳夫産業
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