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- 文学を動的環境の中で生け捕りに―山本 貴光『文学のエコロジー』鴻巣 友季子による書評…、「物語を読む」と呼ばれる行為だ。 そんな“脆い”文学作品はどのようなエコロジー(生態系)で生息し、どのように私たちの言動や「心」をシミュレートするのか?…ALL REVIEWSライフ総合
- 【2023-24年】年末年始もオープンしている美術館・ギャラリーまとめ…施設のウェブサイトを確認してください。 大晦日・元日も無休◆私たちのエコロジー:地球という惑星を生きるために 会場:森美術館 会期:10月18日~2024年3月31日…Tokyo Art Beat文化・アート
- コンビニ・スーパー・飲食店が、食べられるのに大量廃棄する食品ロスを減らすための具体的な10の事例とは…2017年3月から2019年6月までの2年4ヶ月間、食品ロスを減らすための記事を書いてきた。現場の取り組みを取材し、国内外で「食品ロス」をテーマにし…井出留美ライフ総合
- 日本のごみは東京ドーム115杯!税金2兆円を使い半分は食べ物(食品ロス)ごみゼロの日5月30日を前に…しているのだから。2019年2月、日本フードエコロジーセンターで処分される恵方巻き(日本フードエコロジーセンター提供)食品ロス削減推進法ができても消費…井出留美ライフ総合
- 工場取材レポ「処分する恵方巻きの量は2018と変わらない」大量廃棄で多くの人が気づいていないこととは…は2018年も2019年も変わっていない食品リサイクル工場の日本フードエコロジーセンターを取材した。社長の高橋巧一さんによれば、2019年2月2日も2…井出留美ライフ総合
- 大学名誉教授「恵方巻き廃棄試算は10億2800万円」おそらく経済的損失はこれを上回るであろう理由とは…に運ばれてくる米飯など、恵方巻きの食材が増えている。株式会社日本フードエコロジーセンターの高橋巧一社長によれば、すでに2月3日より前の段階で、通常稼働…井出留美ライフ総合
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