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- プラ包装は食品ロスを減らす?増やす?農産物の食品ロスとプラ包装を同時に減らす策とは…性があることを示唆している。注)英国では青果にも賞味期限(Best Before Date)表示がある。5)消費者の食品廃棄の判断に期限表示は影響する…井出留美経済総合
- なぜ英国の大手スーパーは賞味期限表示を撤廃しているのか…なくても期限が過ぎたら食べない方がいい。一方、「賞味期限(Best Before date)」は食品の品質に関するもので、冷凍食品、乾燥食品(パスタ、…井出留美経済総合
- 「賞味期限」で思考停止しないために(海外編) SDGs世界レポート(83)井出留美経済総合
- プラ包装は食品ロスを増やすのか 4月1日施行のプラスチック資源循環法 SDGs世界レポート(77)井出留美経済総合
- 「アメリカ・ファースト」って何だったの? コロナの時代の食品ロス(米国編vol1)世界レポ(58)井出留美経済総合
- 「賞味期限」環境先進国で啓発や見直しが進んでいる理由とは?SDGs世界レポ(57)井出留美経済総合
- 賞味期限の愛称「おいしいめやす」に 環境先進国スウェーデンのいう「安売りより10倍価値ある」こととは…やすい。消費期限はused-by(date)。これを過ぎたら食べない方がよい期限。賞味期限はbest before。おいしく食べることができる目安。消…井出留美ライフ総合
- 北欧4カ国(デンマーク・フィンランド・ノルウェー・スウェーデン)の食品の期限表示と食品ロスについて…The food industry was also interviewed on whether they use ”best before” or…井出留美ライフ総合
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