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- 独特の食感、うま味凝縮 最上で「柿干し」づくり最盛期最上町満沢の農家レストラン「たらふく工房満沢」で輪切りにした柿を乾かした土産品「柿干し」づくりが最盛期を迎え、甘い香りが漂う作業場でスタッフが作業に追われている。山形新聞山形
- 収穫待つ畑を奪った大雨 発災から2週間 山形県最上地方ルポ…。足元には、沢から流れ込んだ握り拳ほどの大きさの岩石が転がっている。同県最上町でアスパラガスを1アール弱栽培する高橋香さん(58)の畑には、夏の出荷最…日本農業新聞社会
- 今冬の暖かさ「異常気象」 気象庁検討会、エルニーニョ影響専門家でつくる気象庁の異常気象分析検討会は4日、過去2番目に暖かかった今冬(昨年12月~今年2月)について、地球温暖化に加え、南米ペルー沖の海面水…共同通信社会
- 暖冬の東北、スキー場雪不足 祭り、氷上ワカサギ釣り中止…手県の氷上ワカサギ釣りもできなくなった。 国スポ会場の一つである山形県最上町の赤倉温泉スキー場は、昨年12月16日の予定だったオープンを1月19日に…共同通信社会
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