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8件
  1. 伝統食材・麹をもっと食卓へ：万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう～半日で作れるレシピを紹介
    …アレンジ自在の万能調味料白味噌の使い道は、酢と合わせて「酢味噌和え」にしたり、関西では正月のお雑煮にしたりといったところが一般的だ。しかし、さまざまな味噌料理を研究…
    nippon.comライフ総合
  2. 【売れ筋商品ランキング】お湯をかけるだけ！おいしさの進化に感動……久世福商店の「フリーズドライ商品」ベスト3
    …ているので、お子様からご年配の方まで幅広い方に人気です。お餅を入れて関西のお雑煮風にして食べてみるのもおすすめです」 いかがでしたか？ 雑炊が74k…
    MonoMax Webライフ総合
  3. 【冷蔵はNG？】「もち」の正しい保存方法！カビを防ぐ｜意外な保管場所とは？
    …せない“お餅料理”といえば「お雑煮」ではないでしょうか？知っている方も居るかとは思いますが「関東」と「関西」ではお雑煮の味付けがやや違います。どんな風…
    ぱぷちゃんライフ総合
  4. 全国でもっともユニークなお雑煮は？ 関西からは奈良の名物「きなこ雑煮」も
    …れているご当地お雑煮のなかから、地域ならではの特徴が強いお雑煮がランキング化された。 その『地域色豊か！ご当地お雑煮ランキング』で１位を獲得したのは、…
    Lmaga.jpライフ総合
  5. 5:07
    「祝い肴三種さえあればOK」おせち料理の始まりや食材の願掛けなど　専門家に聞いてみた【みんなのハテナ】
    …ほしいと考えています。 （日本和食卓文化協会／槻谷順子 代表理事） 「お雑煮とかおせちとかは、自分がなぜ今ここに生まれて、ここに生きているのかがわかる…
    KSB瀬戸内海放送香川
  6. 2023年10月、話題の新店OPEN！極上のお餅を奈良県産の食材と組み合わせて雅な御膳に《もち禅》
    …膳」セットがおすすめです。お雑煮はオプションとして追加できます。《もち膳＋お雑煮セットの詳細》今回、頂いた「もち膳＋お雑煮」は¥2,300です。※もち禅の単品は¥1…
    Gaya Sachikoライフ総合
  7. 【東大阪市】上方のお正月はこれ！お正月を存分に満喫できる「花びら餅」。
    …餅で包んだ和菓子です。白味噌によるお雑煮をイメージしたお菓子ですね。「絹屋」の「花びら餅」は綺麗なピンク色が特徴です。立派なごぼうが嬉しくなりますね。
    岡田智則大阪
  8. 日本列島と朝鮮半島～お正月に餅の入ったスープを食べる人たち
    …味が優勢。少数派では出雲地方や能登半島の一部などに小豆雑煮の地域がある。味噌味のお雑煮を好む関西でも、赤味噌派・白味噌派に分かれる」（「るるぶ.com…
    韓東賢社会

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