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  1. 2023年振り返り「不祥事ランキング」、1位ビッグモーター不正請求に続いた2位は?【広報会議調べ】
    …6億円(6.7%) 9位 吉田屋が販売した弁当により、500人を超える集団食中毒発生(4.7%) 10位 歌舞伎町タワー「ジェンダーレストイレ」に抗議殺到(4…
    Web担当者ForumIT総合
  2. リンゴからO-157に感染、その理由と対策とは?
    …、わずか100個以下の菌の摂取でも感染が成立するとされ、過去にも多くの集団食中毒事例を引き起こしています。表にまとめてみました。表:腸管出血性大腸菌に…
    坂本昌彦科学
  3. 持続可能な食料システムと酪農・畜産のために モルトかすや酒かすなど食品ロスを飼料に
    …せて生産すると他方は不足するか余剰になってしまう。特に2000年の雪印集団食中毒事件で脱脂粉乳に対するイメージが悪化し、消費が大幅に減少した。つまり、…
    井出留美経済総合
  4. ジビエの生食で感染することでどんな感染症のリスクがあるのか?旋毛虫症、E型肝炎、トキソプラズマ症など
    …など多彩な症状がみられます。集団食中毒の事例に関与したと考えられるクマ肉料理(Emerg Infect Dis. 2018 Aug;24(8):1532-1535…
    忽那賢志ライフ総合
  5. ほころびた食料システムの処方箋(日本編)#2 SDGsレポート(85)
    井出留美経済総合
  6. SDGsの多くの問題と関わる食品ロス問題 日本企業に必要な意識とは【特別企画】
    …思います。昔はそれほどでもありませんでしたが、2000年の食品メーカー集団食中毒事件を契機に著しく変化し、もはや製薬業界並みに高い品質管理基準を求める…
    Yahoo!ニュース個人編集部社会
  7. 最悪だった会見はかんぽ生命の不適切販売 2019年の注目された不祥事会見おさらい
    …。これで私が思い出したのは、2000年に関西地域の子供たち1万人以上が集団食中毒になった記者会見。この時、記者会見場を立ち去る際に社長が発した言葉は「…
    石川慶子経済総合
  8. 2018年は「災」 2回目の選出 過去の「今年の漢字」は?
    …を震撼させる災害・事件が起きました。  腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒やBSE(いわゆる狂牛病)不安が広がった1996年は「食」、山一證券や…
    THE PAGE社会

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