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- 美食家たちが早くも注目! 星付きフレンチ出身のシェフによるワンオペフレンチがハイレベル!(東京・幡ヶ谷)…料理人としてのキャリアは、渋谷のセルリアンタワー東急ホテルにアルバイトとして入社しスタート。その後、ソムリエ田崎真也氏がオーナーを務める西新橋の「レストランS」…食べログマガジンライフ総合
- 世界に飛躍する日本酒 パリ名門ホテルが舞台の「大七」社長インタビューにみえる未来…992年、輸出も何もしてなかった当時、若手ソムリエナンバーワンであった田崎真也さんが32か33歳で、私も31歳の年だったと記憶していますが、田崎さんが…鈴木春恵ヨーロッパ
- 【業務スーパー 総力祭セール】10月中に足を運ばなきゃ損!お得なセール品7選。…5%」と低め。酸味が苦手な人にもオススメです。ソムリエ 田崎真也氏 監修世界最優秀ソムリエ・田崎真也氏の監修の製品で、和洋中と幅広い料理に使えます。しかも…タマ・アニライフ総合
- ソムリエも英語力の時代…一大ワインブームをもたらした。それだけに、多くのワイン関係者は「第2の田崎真也」の誕生を心密かに期待する。そのためにも、まずは、英語力を世界レベルにま…猪瀬聖社会
- 【クッキングコンテストの今】独学者 杉本敬三氏が優勝した「RED U-35」は何が新しいのか?…スジャポン)田村隆氏(つきぢ田村)脇屋友詞氏(Wakiya一笑美茶樓)田崎真也氏(ソムリエ)門上武司氏(フードコラムニスト)太田進氏(オータパブリケイ…東龍ライフ総合
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スポーツ報知