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- ユネスコ無形文化遺産で「食」の登録が相次ぐ理由国連教育科学文化機関(ユネスコ)が2022年11月28日~12月3日にかけてモロッコの首都ラバトで第17回政府間委員会を開き、日本の「 風流踊…新潮社 フォーサイト国際総合
- 「国はわかっていない!」と飲食店も困惑 客によるグルメサイトを通じた感染症対策の評価が全くダメな理由…日本フードサービス協会)飲食業は日本における重要な産業のひとつであり、和食は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された日本の至宝。東京はミシュランガイドで世界最…東龍ライフ総合
- コロナ禍で国や自治体が悪者にした「接客を伴う飲食店」への強烈な違和感の理由…ひとつであるといって構わないでしょう。和食は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された日本の財宝。和食に限らず、世界で最も多い星を獲得する東京…東龍ライフ総合