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北海道の名物をフィギュア化！ 道内カプセルトイ自販機で販売中…三方六プレーン」、西山製麺の「西山5食ラーメン」、ホクレン農業協同組合連合会の「ホクレン ゆめぴりか」、セコマの「Secoma 北海道メロンソフト」、…BCNIT総合
【札幌市中央区】寒い日は、期間限定メニューで温まろう！「米と麦rice noodle comen」…ザート「サラパフェ～OMOCHIパフェ～ショコラ～」2023年春から、ホクレン農業協同組合連合会が提唱する「OMOCHI革命プロジェクト」がありますが…吉川雅子北海道
【札幌市中央区】2022年10月オープンの米麵専門店「comen」のもち米スイーツが美味！…いう品種「ゆめぴりか」。「米の食味ランキング」では、11年連続で最高ランクの特A評価を獲得しています。comenで使用する麺は、「ゆめぴりか」の特徴で…吉川雅子北海道
【コメビジネス2022】価格安定するコメの注目度上昇 主要産地7エリアの最新動向…多くの食品を輸入に頼るわが国では、円安の進行、将来的な調達不安、足元での価格高騰などで、全量自給可能で価格が安定するコメが注目されている。外食大手で今…日本食糧新聞産業
【コメビジネス最前線】外食需要減でコメ離れ加速 家庭用は伸長も「ご飯を炊かない時代」の対応急務…コメ離れの加速化が米穀業界に大きくのしかかる中、川上に向けては農家高齢化による担い手不足や、異常気象や自然災害の頻発化による調達不安、川下に向けては「…日本食糧新聞産業
