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- 1:02京料理の伝統支える西京白味噌のかき氷 京都の新しい味…京料理の伝統支える西京白味噌を使ったかき氷 かき氷の新作に関心が高まる中、古都京都では京料理の伝統を支える西京白味噌を使ったかき氷が登場し、静かなブ…THE PAGE社会