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実は大晦日に食べてもOK！ 知って楽しいおせち料理の由来としきたり【年末年始のマナー】…ありません」（岩下先生） ■おせち料理に込められた意味を知って福を呼び込もう おせち料理は、「めでたさを重ねる」という意味で縁起をかつぎ、重箱に詰めるのが習わし。レタスクラブライフ総合
「祝い肴三種さえあればOK」おせち料理の始まりや食材の願掛けなど 専門家に聞いてみた【みんなのハテナ】…長生きに」という意味が込められています。 また「色」にも意味があり、かまぼこなどの紅白はもちろん、黄色は太陽やお金を表すため、おせち料理に多くみられます。KSB瀬戸内海放送香川
「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う？ 食文化研究家が解説…ったら切り分けるほうが、ずっと時短で手間がかからない。「敵をのす」という意味もかけた切り餅は将軍の住む江戸で生まれ、東日本に普及しました。丸餅が公家文…畑中三応子ライフ総合
おせちのチラシは億単位？！…くらや海老の赤、レンコン・たたきごぼうの白、黒豆や昆布巻きの黒、紅白かまぼこのピンク、田作りの茶色など。全国のおせちのチラシの料金を合計すると、億単位…井出留美ライフ総合
